御窑囝囡话吴侬——舌尖上的苏州美食

御窑囝囡话吴侬

苏州，这座千年古城，不仅有着优美的园林和水乡风光，还有着丰富的美食文化。让我们听着御窑囝囡的吴侬软语，感受舌尖上的苏州美食吧！

谈到太湖水产，大家第一时间想到的就是著名的“太湖三白”，即“白鱼、银鱼和白虾”。“太湖三白”在当今太湖鱼类中享有盛誉，深得广大食客的青睐，是茫茫太湖出产的众多鱼类中的特色品种，以其为原料烹制的美味鱼肴，早已成为沿太湖各宾馆、饭店的“招牌菜”，人们游太湖，品“太湖三白”，已成为苏州旅游中的一桩赏心乐事。

苏式麻酥糖，入口即化，清甜不腻，滋润味蕾。麻酥糖制作时甄选精致原料，每一层都经过多次碾压，口感细腻，层层酥脆。

在苏州的街头，生煎包随处可见。外皮金黄酥脆，内馅多汁鲜美，咬上一口，汤汁瞬间在口中爆开，令人垂涎欲滴。

卤汁豆腐干是苏州的特产，每一块豆腐干咬下去都是卤汁的味道，吃上一口，豆腐干的嫩滑与卤汁的醇厚完美融合，咸中带甜，甜中带香，让人回味无穷。

刚出锅的油氽团子炸得金黄酥脆，吃起来是糯叽叽的口感，里面加了大肉圆，咬一口下去满满都是汁水，很是鲜美，好吃！

苏州的面食文化源远流长，而枫镇大面则是其中的佼佼者。细软的面条搭配鲜美的焖肉，带来清爽的味觉体验，展现了苏州人对生活的精致追求。无论是热气腾腾的午餐，还是闲暇时光的晚餐，枫镇大面总能让人感到满足。

苏式汤圆，很大一个，软软糯糯的外皮包裹着不同的馅料，一口下去汤汁四溢，又甜又咸，很有苏州本地特色。

梅花糕，其形如梅花，色泽诱人，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，因其形如梅花，所以叫梅花糕。

苏州小吃品种多，御窑一位小囡将小吃都念进了苏州童谣里，大家一起来听一听吧！

听完御窑囝囡们对苏州美食的介绍，大家是不是心动了呢？那就行动起来，走遍苏州的大街小巷，感受舌尖上的苏州！