腊八节是什么节？
我们先了解一下：
腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，汉族传统节日，又叫“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”，原先是佛教节日，几年释迦牟尼成道之日，后来逐渐演变成民间传统节日。
古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃“腊八粥”。腊八粥，是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今 。
在苏州， “腊八粥”有两种吃法，一种是甜腊八粥，一种是咸腊八粥，而人们更喜爱甜腊八粥的糯、软、香、甜。
《燕京岁时记·腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”。
来看看御窑囡囡是怎么过腊八节的。
一、食材的收集
宝贝开始在家中、超市、菜场选购自己喜爱的材料。
选好食材，开始做相应的准备：剥花生、剥核桃仁。
二、认识食材
一起来认识一下我们收集的食材吧！
红豆、绿豆、黄豆、红枣、花生、核桃、小米、薏米、莲子……
三、食材的分类
哇，这么多的食材！放在各个袋子里，我都找不到了，怎么办？让他们找到自己的家吧！
数数有几种食材，1、2、3、4、5、6、7、8……
哇哦，好多哇！吃不掉的食材怎么办呢？
放到区域游戏中去吧！
可以用豆子进行装饰贴画，还可以动动小手剥一剥，让我们的手指更灵活哦！
四、煮腊八粥啦
煮腊八粥啦！慢慢慢，阿婆说，煮腊八粥前要先把豆子泡一泡，这样豆子才容易烂，吃起来才糯。
阿婆说：腊八粥要慢慢熬的，那我们就来学说腊八节的儿歌吧。
苏州童谣《腊八粥》
腊八粥，喝几天，
哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，扫房子；
二十五，冻豆腐；
二十六，去买肉；
二十七，宰公鸡；
二十八，把面发；
二十九，蒸馒头；
三十晚上熬一宿；
初一、初二满街走。
五、赠送腊八粥
将刚出锅的热粥装好，送给亲爱的园长老师，送给辛勤工作的保洁阿姨和保安叔叔……让孩子的暖心为这个冬天带来温度。
六、品尝腊八粥
美味的腊八粥制作完成啦！我们一起尝尝吧！
哇，好香，好甜。我找到了红豆、看看我吃到了核桃仁了，老师，我还吃到了葡萄干，我吃到了莲子……
腊八粥飘香的腊八节，孩子们从活动中丰富了自己关于传统节日的经验，体验“温暖、圆满、吉祥”的传统文化，感受传统节日带来的愉快和祝福!
供稿：喻云
编辑：葛志颖
审稿：华玉兰
审核：园长室
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