二/十/四/节/气/之/冬/至
冬·至
壹
冬至 · 节气
冬至是二十四节气之一，素有“冬至大如年”的说法，冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，冬至吃汤圆的传统习俗十分盛行，汤圆是冬至节必不可少的一道美食。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。
吃饺子
在中国北方许多地区，每年冬至日,有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。
吃汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大—岁之说”。
为了让孩子们了解传统节日的习俗，感受”冬至大如年”的气氛,培养幼儿的动手能力，激发幼儿探索新知的欲望，促进幼儿素质的全面提升。2021年12月21日，青岛市李沧区智晟幼儿园开展了以“冬至大如年 温暖小团圆”为主题的冬至活动，希望幼儿能够在这里度过一个愉快的冬至佳节。
冬节至 飞雪时
贰
什么是冬至？
冬至吃什么呢？
冬至你想怎么过呢？
教师通过视频、图片、儿歌、故事等多种形式，让孩子们在轻松快乐的氛围中了解冬至的来历和习俗。
叁
冬至 ·巧手制作 体验快乐
小朋友们拿起“糯米团”，搓呀搓，搓呀搓…..扁扁的“面团”在孩子们手中变成团团的小汤圆。瞧！他们的架势还真挺像那么回事呢！
包饺子，包饺子，擀擀皮，擀好面皮装好馅包饺子，捏捏捏……
肆
如年般的冬至节，自然少不了象征团圆的中国传统美食饺子。在面点老师的指导下，孩子们榨汁和面，切面团擀皮，把小小的饺子皮放在手里，放上团圆的饺子馅，两只小手捏一捏，俨然一个小厨师的模样。
切火龙果
火龙果放进榨汁机
开始搅拌
将搅拌好的火龙果汁放入活好的面中，我们就可开始包水饺了。
第一步切面团
第二步擀面皮
第三步包饺子
饺子包好啦
冬节至 飞雪时
伍
冬至 · 品尝饺子
“饺子来喽！” 随着老师的一声吆喝，孩子们满怀期待。品尝着自己包的饺子，笑着说：“我吃了饺子，这个冬天就不会冻耳朵了！”
冬
至
冬节至 飞雪时
陆
冬至 · 儿歌乐逍遥
冬至是“数九”的第一天，关于“数九”，民间流传着的《九九歌》，孩子们还把这首朗朗上口的儿歌配上了精彩的动作。让我们一起听听中三班的小朋友们是如何“数九”吧。
冬节至 飞雪时
柒
冬至 · 绘本阅读
小三班的王耀老师给孩子们带来了冬至里最温暖的故事《吃饺子喽》，从一本飘着饺子香的绘本中走进冬至，感受节日文化的韵味。
冬节至 飞雪时
本次冬至活动不仅让幼儿充分感受到动手的乐趣，更加深了幼儿对传统节日的认识。生活即教育，教育来源于生活，我们会为幼儿创造更多动手操作的机会，锻炼其生活能力和动手能力，让幼儿在生活中学习，在生活中成长。
愿每一个孩子都快乐生活，健康成长！祝愿大家冬至快乐！
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编辑|陆文鹏
审核|丛 倩
