“域”见餐厅 乐享生活——林州市第一实验幼儿园郭琳琳老师的区域活动案例

　  《3—6岁儿童学习与发展指南》指出：“幼儿的社会性主要是在日常生活和游戏中通过观察和模仿潜移默化地发展起来的。”中班幼儿喜欢和同伴一起游戏，并且能按照自己的想法进行游戏或其它活动。所以幼儿园应多为幼儿提供自由交往和游戏的机会，鼓励他们自主选择、自由结伴开展活动。　　

      刘子义的爸爸在餐厅工作，家长助教活动中，班里邀请子义爸爸给孩子们讲了有关餐厅的事情，孩子们对餐厅产生了兴趣，他们觉得餐厅是一个奇妙的地方，在这里可以品尝各种“美食”，与伙伴分享心情，于是，在孩子们的强烈要求下，学期初，我们班级的区域活动中，也有了一家“三餐四季”餐厅。

      餐厅“运营”了几天以后，发现孩子们对餐厅人员的分工不够明确，对自己扮演的角色不太理解。比如：他们虽然热衷于扮演餐厅的服务员，但大多都是被服务员的服饰所吸引，孩子们穿上“工作服”后，不知道自己该做哪些工作；在顾客光顾餐厅时，服务员忙着准备菜品，没人招呼客人；厨师一会儿在炒菜，一会儿又跑去收银了……

      针对餐厅出现的这些问题，我组织孩子们进行了讨论：

      教师：“你们知道什么是服务员吗？服务员需要做哪些工作？”

      亦琳：“服务员就是要给客人上菜。”

      果果：“服务员负责擦桌子、扫地。”

      可可：“可是我得做菜，根本忙不过来。”

      教师：“服务员既得做菜还得打扫卫生，太忙了，谁想帮帮服务员呢？”

      峰玉：“我会做菜，我来帮可可做菜吧。”

      乐鸢：“那你就是小厨师。”

      可可：“客人用完餐后还要结账，谁管结账呢？”

      昱霖：“我愿意当收银员。”

      聪聪说：“我见过的餐厅里有冰淇淋、小蛋糕、披萨。”

      可可说：“我去过的餐厅有饮料，可以坐在那里先点饮料。”

      悠悠说：“小餐厅客人来点餐，缺少东西怎么办？”

      甜甜说：“我们可以让美工区的小朋友帮忙制作材料。”

      桐桐说：“我一直在美工区和小餐厅来回跑，累死了。”

      乐乐：“服务员不够热情，怎么办？”　

      彤彤：“当服务员的人胆子要大，声音要响亮。服务员表现好给贴纸奖励。”

      在大家的讨论中，我们可以把问题归纳为两点：

      1.餐厅环境及材料不够。

      2.服务员不够热情。

       孩子们都表现得非常开心，不管是扮演顾客还是工作人员，都非常的有成就感，虽然很累但是收获大于疲惫。对于这个活动，孩子们也用自己的方式记录自己的感受。