凉风送盛夏，霁日迎金秋。新学期如约而至，食品安全是幼儿园安全工作的重中之重，为保证给孩子们提供一个营养、健康、安全的饮食环境，切实提高幼儿园食品采购的规范化，把好幼儿园食品安全的第一关。2023年9月5日， 林州市第一实验幼儿园召开了2023年秋季食品供货商安全工作会议暨供货商签订协议。
宣读供货安全协议
张老师解读《幼儿园食堂食品采购供货安全责任协议书》相关内容。
强调责任 加强意识
栗园长强调“民以食为天，食以安为先”，林州市第一实验幼儿园的食堂食品安全，各位起着至关重要的作用，幼儿年龄小，抵抗力差，为此幼儿园对各位供货商提出了如下要求：
一是证件齐全，诚信服务；
二是食材新鲜，票据规范；
三是运输安全，价格合理；
四是保证实效，确保质量。
表态发言 郑重承诺
供应商们也畅所欲言，纷纷发表了各自的看法，对我园抓好食品安全质量的做法十分赞赏，并承诺一定严格按照我园要求从源头上把好关，确保所供食品新鲜安全、质优价廉、服务到位等。同时，也对供应商提供的证照等材料进行了严格的资质审查。
供货商进一步提供了合法有效的营业执照、食品经营许可证、健康证等相关证件及复印件。
签署承诺 明确责任
各供货商签署林州市第一实验幼儿园食堂食品供货安全责任协议书。
食品安全 重于泰山
最后，石俊霞园长强调：食品安全重于泰山，供货商应增强服务责任意识，严格把关食品源头，严格遵守订购合同的各项条款，坚决执行食品采购制度和流程，细化每个环节，从源头抓质量，保证食材新鲜优质，杜绝三无产品等不良现象，一经发现，立即取消供货资格。
对供货商的食品进货安全和食品质量提出新的要求和希望，并一再强调保质保量，严把食品安全第一关。具体强调以下几个方面：
1、要求供货商遵守食品安全法及实施条例，供应合格原材料；
2、要求供货商提供合法有效的营业执照、食品经营许可证、健康证、身份证、健康二码联查等相关证件，供幼儿园查验与备案；
3、确保原材料质量，严禁供应三无产品、过期、腐坏变质的食品。
4、价格公正，不缺斤短两，所供商品不得高于市场零售价。
本次会议的召开，增强了供应商对我园食品安全重要性的认识，对履行和承担食品安全责任起到了很好的督促作用。我园也会一如既往严把食品卫生安全关口，压实责任，加强监督，规范管理，为师生舌尖上的安全和正常的教育教学秩序提供强有力的保障，为孩子们的健康成长保驾护航！
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