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食品安全 严检护航
迎接食品安全工作专项检查
食品安全是幼儿园安全工作的重要部分,为切实做好食品安全工作,加强幼儿园食品安全监管,让幼儿有一个放心的饮食环境。2024年11月14日上午,建水县临安镇中心学校郭云松老师、张兰老师,青葵幼儿园罗增华老师一行三人到园进行食品安全工作专项检查。
检查组通过实地查看,对幼儿园厨房环境卫生、工作人员相关证件、食品进出货台账、餐具消毒、食品留样、食材供应商资质是否齐全,食材是否新鲜、有无变质等方面进行认真细致逐项排查,确保每一种进入幼儿园的食材都能追根溯源、安全可靠。
检查组肯定了厨房日常管理工作的同时,提醒我园关注常规易忽视的问题,做好厨房常态化的细节管理。
食品安全无小事,责任重于泰山。此次食品安全专项检查是对幼儿园安全工作的一次全面检阅和有力指导。我园将以此次检查为契机,一如既往地做好食堂食品安全管理工作,持续守护这一方“食安小天地”,让孩子们在无忧无虑的环境中茁壮成长。
文字:薛 娜
图片:薛 娜
初审:郭文露
复审:杨湘静
终审:王 平
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