食品安全
食品安全无小事
为加强幼儿园食品安全管理工作，普及食品安全知识，增强幼儿的食品安全意识，营造良好的食品安全幼儿园环境。7月1日上午8点30分，我园开展了食品安全演练活动。
围绕演练，细化岗位职责
我园成立了以王蕊园长为组长的食品安全应急演练小组，制定了详细可操作的实施方案。演练前召开了食品安全演练部署工作会，对演练作出了具体的安排，明确了各岗位职责和分工。保健组长杨艳医生对老师进行了有关食物安全、中毒后的施救步骤及方法培训，为食品安全演练提供了有力保障。
食品安全教育
模拟演练开始
早上吃过早点后，小五班3名幼儿出现腹痛，恶心呕吐、全身乏力的症状。
小五班班主任王燕老师立即向保健医生杨艳报告：发现有3名幼儿呕吐不止、腹部疼痛情况。
同时向后勤副园长王平报告：发现有3名幼儿呕吐不止、腹部疼痛情况。
老师电话通知3名不舒服幼儿的家长。
保育老师及时对班级进行打扫消毒。
保健医对不舒服的3名幼儿进一步观察和采取急救措施。
后勤副园长王平立刻赶往食堂封锁厨房现场，检查食物留样，并对厨房以及留样柜进行封存，等待上级部门检查。
疫情防控专员杨湘静老师通过园内广播，通知各班班主任对本班幼儿进行排查，有无中毒人员，排查完后向保健室报告 并安排班级老师对幼儿进行安抚教育，稳定幼儿情绪，疏导幼儿心理。
食刻坚守，安全相伴食品安全演练小视频
通过此次演练活动，全体教职工进一步熟悉食物中毒事故的处置方法及流程，进一步提高了食物中毒事件的应急处置能力。
食以安为先，安以防为主，本次食物中毒事故演练对高效、科学地处理现实中的食物中毒事件起到了积极有效的作用，确保幼儿健康快乐成长，为创建和谐、平安的幼儿园而不懈努力！
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文字：王燕
图片：薛娜
审核：潘梦媛
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文章转载自微信公众号：建水县童怡幼儿园
