吃饭是件____的事?
每到吃饭时间,总能听到孩子们这样的声音……
老师,我不想吃这个苦苦的蔬菜。
肉我咬不动,有点硬。
这个菜我在家里没有吃过,我不喜欢。
我不喜欢吃虾,它的味道闻起来怪怪的。
我吃饱了,不想吃了。
……
为什么吃饭对孩子们来说这么困难呢?让我们一起来听一听孩子们是怎么说的吧~
了解剩饭剩菜的原因
我不喜欢莴苣的味道。
我不喜欢吃青菜,青菜苦苦的。
我不喜欢吃鱼,因为鱼有味道。
我不喜欢茄子,吃起来软软的。
饭太多了,我吃不完。
我不喜欢吃肉,肉会塞牙。
从孩子们的表达中,我们发现剩菜剩饭的原因有很多,但对孩子们而言,蔬菜似乎是最大的困扰。
发现了孩子们对蔬菜的抗拒,于是我们开始思考:怎样才能让孩子们喜欢上蔬菜呢?
绘本《我绝对绝对不吃番茄》,给了我们很大的启发……
绘本《我绝对绝对不吃番茄》里,豌豆变成了绿色圆球,胡萝卜变成了橘树枝,番茄变成了喷水月光……食物大变身的情节引起了孩子们的注意,往日那些不太喜欢的蔬菜,似乎也变得有意思了。
食物大变身
在孩子们眼里,蔬菜会有什么不一样的故事呢?
小鲤鱼:茄子变成弯弯的月亮,好可爱呀!
小苹果:辣椒变成红色的小汽车,跑呀跑。
乖乖:番茄和曲奇饼干都是圆圆的,我很喜欢它。
祥宝:卷心菜和我喜欢的足球一样,感觉很好玩。
慕慕:胡萝卜变成冰淇淋,我喜欢吃甜甜冰淇淋。
鑫宝:豆豆变成弹珠一样,滚来滚去,好有趣。
东东:芸豆变成公交车可以跑得飞快。
蔬菜在孩子们的奇思妙想下变成了各种各样的造型,在给蔬菜大变身的过程中,孩子们逐渐也对蔬菜产生了兴趣。
大口吃蔬菜
对蔬菜渐渐产生兴趣的孩子们,也开始关注我们自然角里正在播种的蔬菜……
生菜生长的秘密
为了让幼儿知道每天吃的蔬菜是怎么来的,让孩子们懂得珍惜粮食,组织孩子们亲手种生菜共同探索生菜生长的秘密,让我们一起去看看孩子们的劳动成果吧!
桐桐:种下小种子,我们就会有很多的蔬菜啦。
仲达:我把种子撒进土里面,希望蔬菜宝宝快快长大。
阿宝:把小种子埋到泥土里。
芒果:蔬菜宝宝需要慢慢长大,我给它松松土。
六六:我想让生菜长很多很多,这样我们就可以吃了。
田田、晗晗:我们给生菜晒晒太阳,让它的叶子再变大一些。
生菜在孩子们的照顾下,一天天的长大,我们喜获生菜大丰收,我们一起把生菜送到厨房交给厨师叔叔。
他们迫不及待想尝一尝自己种的生菜,请厨师叔叔帮忙把生菜加工成美味的菜肴吧~
让我们一起去厨房看看吧~
厨师叔叔正在为孩子们烧制亲自种植的生菜,小朋友们期待着美味的生菜出锅。
生菜终于可以吃啦
孩子们把自己亲自种的生菜都吃干净了,好美味啊~
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在孩子们的天马行空中,蔬菜变得有趣了起来,那米饭又会变成什么呢?我们一起来看一看吧!
饭团变形计
饭团的制作方法
小佑:我这个饭团很好吃,吃完我可以长很高。
祥宝:我把小饭团捏成一个小爱心,我会吃光光。
小苹果:我要做一朵小花饭团,它很可爱。
贝贝:我要捏一个爱心饭团,很好吃。
桐桐:我的这个饭团好可爱,我要把它们吃干净。
饭团变身啦
用力捏一捏、压一压,将饭团变成了一个个可爱的模样。
孩子们制作了各种各样可爱的饭团,啊呜一口吃掉它,我们把饭团吃干净啦~
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经过蔬菜大变身,饭团变形计……孩子们剩菜剩饭的情况得到了很大的改善,从一开始的吃饭困难,到现在的可以享受吃饭。现在,吃饭这件事在孩子们心中已经悄然发生了变化……
让我们听一听孩子们是怎么说的吧……
现在你觉得吃饭是件快乐的事情吗?
吃饭是件快乐的事情,因为我可以吃到我喜欢吃的食物。
吃饭是件快乐的事情,我吃完了会很开心。
吃饭是件开心的事情,我肚子可以吃的饱饱的,有力气。
你是怎样把吃饭变得快乐的呢?
我把米饭、肉、菜、汤全部吃完的话,我会很开心的。
我能吃饭第一名,吃的盘子很干净,我很开心。
我盘子里面一粒米饭都不剩下来我很开心。
孩子们感觉到“吃饭=快乐”,带着愉快的情绪进餐,共享美好时光。原来,吃饭可以是件幸福快乐的事情。
在把吃饭变得快乐的同时,我们引导幼儿去主动发现、自主尝试,将自己想到的方法运用于实际生活中,吃饭我们在行动,一起看看孩子们对于吃饭做了哪些“认真”的事情吧~
食物逃跑了,怎么办?
午餐时间,桌子上、地上、孩子们的身上饭粒随处可见,这是怎么回事?
地上
衣服上
桌上
盘子旁边
面对食物逃跑这件事,孩子们有哪些好办法呢?
小手扶住盘子,碗就不会打翻了。
身体要靠近桌子,米饭就不会掉出来了。
吃饭的时候要用勺子,不能用手抓饭。
小屁股要坐坐好。
通过讨论后,孩子们知道了正确的进餐姿势,纷纷想出了各种防止食物逃跑的办法。
身体坐坐正
小手扶餐盘
小手端稳汤碗
三根手指拿勺子
现在桌子、地面、孩子们的衣服上干净多了,米饭也不再掉出来了。
孩子们不仅养成了吃饭的好习惯,
现在还能够自主去盛饭盛菜、收拾餐盘……
一起来看看现在的午餐现场吧~
芒果:我拿小勺子慢慢盛,打菜的时候,手要拿住勺子。
贝贝:打饭的时候要吃多少打多少,不能浪费。
鑫宝:我吃完了,要自己把盘子放放好。
晚晚:餐盘要都叠在一起,叠整齐。
在进餐环节中,孩子们一起发现问题,思考问题,在其中包含了很多教育契机,也包含了孩子们成长的点滴。
孩子们对吃饭的进餐环境也有自己的想法,一起合作打造了温馨的、有仪式感的就餐环境。
听一听孩子们的想法吧~
我和妈妈出去吃饭的时候,我看到饭店里面很好看,桌子上有好多漂亮的花。
是啊,我在外面吃饭的时候也看到过。
可以怎么样让我们的进餐环境变得更好看呢?
晗晗:我想在吃饭的桌子上放一个我搭建的房子。
鑫宝:我想用玩具来布置我吃饭的桌子。
慕慕 :吃饭的时候我想铺一个漂亮的桌布。
祥宝:我想用小花小草布置我吃饭的桌子。
有了这么多美好的想法,那就一起行动起来吧!对班级的就餐环境进行大改造。
就餐环境大改造
孩子们根据自己的想法,和同伴一起铺一铺桌子、摆一摆桌面,班级教室的环境变得更加美观和温馨。
布置班级
摆放装饰
铺桌布
来看一看我们改造的就餐环境吧~
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温馨的就餐环境,伴着舒缓悠扬的音乐声,孩子们在愉悦的情绪中,好好享受美味的午餐。此时,进餐对孩子们而言似乎没有那么困难了……
吃饭到底是一件什么样的事情呢?
小二班的小朋友们用行动告诉大家
吃饭
不仅仅是吃什么,吃多少
它是一种成长
在尝试中去体味,去感受
吃饭这件“小事”正在变得越来越美好
……
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文字:阮老师
编辑:崔老师
初审:傅老师 孙老师
终审:周老师 梁老师
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