一、活动目标
1. 了解秋天的水果，知道其名称和主要特征。
2. 会用各种感官感知水果的特征。
二、重点与难点有关水果特征的知识并不是最重要的，重要的是让幼儿知道怎样做才能获得这些知识。所以本活动的重点是培养幼儿主动运用感官感知水果的各种特征。活动应立足于“授渔”，而不是“授鱼”。
三、材料及环境创设
1．在活动室里布置一个水果店，陈列柿子、石榴、苹果、生梨、桔子等水果。
2．在自然角里放置盆栽的石榴和桔子。
3．在活动区放置彩泥和果树图。
四、设计思路中班上期的幼儿尽管好奇好动，但探索活动的有意性比较差，他们还不知道如何运用自己的感官获取知识。因此，活动设计要着重培养幼儿探索的有意性和适用感官的能力。设计时可以先采用让幼儿自己带水果和向同伴介绍的方式，引起他们对认识对象的有意注意。然后创设环境让幼儿对秋天的各种水果进行摆弄和品尝，使幼儿在探索活动中充分运用各种感官去认识水果，提高运用感官的能力。
在此基础上，可以安排交流活动，除了交流各种水果的特征，还应该要求幼儿介绍获得知识的方式。此外，在认识活动中幼儿会产生不同的表征需要，因此，活动设计还要为幼儿提供从事其它表征的条件。制作活动可以满足幼儿除语言表征以外的需要。
五、活动流程准备活动―>探索活动―>交流活动―>制作活动
1．通过准备活动引起幼儿认识水果的兴趣。
说明向幼儿提出带水果的要求时，不要限制品种，可以让幼儿多带几种，带来后引导幼儿相互介绍。
2．通过探索活动提高幼儿运用感官的能力。
（1）用水果店的方式陈列幼儿带来的水果。也可以让幼儿玩开水果店的游戏。
（2）教师准备一些水果供幼儿摆弄、品尝。
3．通过交流活动激发幼儿继续探索的愿望。
（1）用卖水果的游戏方式让幼儿介绍各种水果的特征。
（2）引导幼儿介绍交流了解水果不同特征的方式。（如：用眼看、用鼻闻、用嘴尝、用手摸等等）（3）谈谈各种水果的产地。
（4）让幼儿了解水果有益于人类康，以及吃水果要注意卫生。
4．通过制作活动发展幼儿的动手能力和创造力。
让幼儿用彩泥做各种水果并粘在果树图上，并把幼儿做的果树陈列在活动室里。
