中草药
中国的国粹有哪些?大家知道吗?我国的国粹有十项。具体包括:书法、武术、中医、京剧、剪纸、刺绣、围棋、茶艺、汉服、丝绸。
本学期有幸和孩子们一起探秘国粹之一中医中的中草药。
课程缘起
毕老师,你喝的是什么?有一股奇怪的味道,你是哪里不舒服吗。
我喝的是中草药,是用来调理肠胃的,闻上去有一股浓浓的药味。
我也喝过中草药,太苦了,我喝完后,妈妈会让我吃颗糖。
我妈妈也喝过中草药,味道有点怪怪的。
随着孩子们的讨论,我们的“识百草 传国粹”之旅开始了。
《纲要》指出:要尊重幼儿的学习兴趣,要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中隐含的教育价值。顺应着孩子们的兴趣,找到“中草药”这一素材点与孩子们一起探寻中草药的秘密。
课程实施
1
初识中草药
神农尝百草
通过观看神话故事我们了解到,为了治愈人们的疾病,神农决定亲自尝试各种草药,了解它们的药性。
通过无数次的尝试和记录,神农终于编撰出了《神农本草经》,这本书详细记载了各种植物的药性和使用方法,成为中医药学的重要典籍。这便是中草药的起源。
同时,我们在阅读区还投放了《本草故事》《奥!中草药》《草物素问》等相关书籍,方便孩子们自主探索中草药的作用。
中草药大调查
了解到中草药的起源后,小朋友们兴奋地和爸爸妈妈讲述自己了解的中草药,听一听小朋友们都认识哪些中草药呢?
发放调查表“我身边的中草药”
BIG
SALE
通过调查,生活中很多熟悉的植物都是中草药,如:艾草、菊花、蒲公英、苦菜、地锦草、薄荷等都是十分常见,且大多数中草药都具备清热解毒功效。
我眼中的中草药
在分享过程中,新蕊一会儿说中药,一会儿说草药,中药和中草药是一样的吗?孩子们又陷入了困惑。
●教师思考
通过亲子调查,进一步了解中草药的文化,同时也激发幼儿提出新的问题,为下一步探究留下更大的思考空间。
中药和中草药的区别
“中药”和“中草药”的不同也难倒了老师,于是我们向在钢城区人民医院当医生的的安然爸爸求援,安然爸爸带着答案走进班级课堂,为孩子们讲解了“中药”和“中草药”区别。
●教师思考
幼儿教育不只是幼儿园的责任,我们应充分利用家长资源,利用家长自身的资源,扩大孩子和老师的知识面,弥补老师专业领域的不足,实现更全面的促进幼儿的发展。安然爸爸走进课堂,一方面让老师和孩子们了解了中药和中草药的不同,另一方面给予了家长亲临一线感受幼儿教育的美妙,一同聆听孩子们的心声。
2
探秘中草药
探 · 艾
艾草拓印
艾草拓印是一种有趣的方式,铺一铺,敲一敲,晒一晒,在拓印过程中,有小朋友因为力度不够,压不紧,叶子的汁液拓印不出来,在重复操作后才掌握要领。
自制驱蚊水
夏天小朋友们饱受蚊子的叮咬,这时丫丫说:“艾草可以驱蚊”,于是我们学习了驱蚊水的制作材料以及步骤,展开自制驱蚊水课程。
所需材料
将薄荷,艾草,金银花和迷迭香放入瓶子中
倒入酒精浸泡密封好,静待一周
按照1:5的比例导入喷壶
驱蚊水制作完成
操作步骤
首先把薄荷,艾草,金银花和迷迭香放入瓶子中,然后倒入酒精浸泡密封好,静待一周;最后按照1:5的比例倒入喷壶,驱蚊水就完成了,小朋友迫不及待检验一下它的效果。
●教师思考
在关于艾草的探究中,小朋友带着好奇心开启了探索,不管是孩子,还是老师,都是这个“课程”中的学习者。在这一系列过程中孩子们通过直接感知、实际操作、亲身体验,参与到“探艾”的整个过程,从中体会了探究的过程和快乐,使孩子们不断的在探究中学习,在游戏中成长。
探 · 菊
菊花知多少
菊
|
在调查中,小朋友们发现菊花的品种很多,有甘菊,金盏菊,非洲菊,金丝皇菊,乒乓菊等,它们的花瓣形状都不一样,有细长的,有弯曲的,还有短小的……小朋友们还发现菊花有单头菊和多头菊。
菊花茶饮
我们的发现:菊花放的越多,茶的颜色越浓;水温越高,菊花盛开的越大;味道微苦。
菊
花
●教师思考
《指南》中指出,幼儿园活动应该充分利用各种资源。我们追随孩子的兴趣,去探索,去发现,去表征,运用多种感官感知菊花的魅力。在孩子们自主学习探索的过程中,每一位孩子都是小小的科学家、艺术家!小朋友通过看一看、闻一闻,尝一尝知道了菊花的独有味道。
中草药香囊
课程开展过程中恰逢端午节,孩子们提议制作一个心仪的香囊送给自己的妈妈,那香囊怎么做呢?于是我们把问题抛给了家长,丫丫妈妈自愿报名为孩子们讲解制作香囊的过程以及意义。
香囊
准备材料:中草药、无纺布袋、香囊
制作步骤:适当材料放进研磨钵,研磨成粉末;装进无纺布袋,最后装入香囊,中草药香囊制作完成。
●教师思考
丫丫妈妈讲解到:“香囊是我国传统中医药文化中不可或缺的一部分。香囊中的中草药成分,不仅能有效驱蚊,更能清新空气,驱除异味,让人心旷神怡。”
通过讨论、制作、佩戴等环节,孩子们对中草药从表面的认识到更深层次的理解,感受中医药文化的魅力的同时我们也注重充分激发小朋友们的好奇心与求知欲,培养孩子们对中医药文化的兴趣,播撒中医药文化的种子,传播健康理念。
3
中草药之旅
寻找中草药
端午节过后,医药馆里香囊制作热度仍然不减,但中草药已剩不多,于是孩子们商议到生活中去采集中草药,填充不足。“老师,我家路边也有中草药,放学的时候我见过。”“我也见过,在小河边也有”……孩子们的讨论愈发激烈,于是一场中草药收集之旅开始了。
寻/找/中/草/药
古有神农尝百草,妙手回春;今有中医师悬壶济世,誉满“爱山”。小神农带上工具出发咯,我们一起发现中医的神奇之处,帮助小朋友们揭开中医的神秘面纱!小朋友们在艾山发现了苦菜,蒲公英,艾草等,收获满满。收集的中草药不仅填充了区角,同时有的孩子们还养殖起了中草药。
如何养护中草药
原来我们身边有这么多中草药,睿宸和玉函把发现的艾草栽到了花盆中,怎样养护成了当务之急。
中草药
经过讨论,小朋友们一致认为每天都要给中草药晒太阳、施肥和浇水。
●教师思考
幼儿以直观形象思维为主,利用周边地理环境资源,通过家园合作,引导幼儿在大自然中探寻中草药,在直接感知、实际操作、亲身体验中了解中草药知识。
4
玩转中草药
随着课程的不断深入,孩子们决定创设班级的中医馆,在中医馆开工前,老师先带小朋友观看了济南宏济堂,让孩子们切实感受了中医药的悠久历史。
设计中医馆
有了设计图,孩子们纷纷收集材料和进行环境布置,大家分工合作,“中医馆”开张了。
游戏中,孩子们自由分配角色,有的当病人、有的当医生,有的当护士,切实感受了游戏的快乐。同时想要成为小中医,孩子们还说:“要多看中医书籍”,于是大二班《本草纲目》在小朋友的努力下完成啦。
●教师思考
活动中,幼儿在前教师在后,幼儿主体性参与到班级区域“中医馆”的创设过程中,幼儿根据自己的想法和思考,主动承担区域的策划、材料投放,做到了班级区域和环境的小主人,培养了幼儿自主创设、自主游戏的能力。陶行知先生说:“民主教育是教人做主人,做自己的主人,做国家的主人,做世界的主人。”让孩子在小小班级区域中做自己的主人,做环境的主人,是民主意识的体现。
课程总结与反思
1
回顾与审视
学期结束,我们的中草药之旅也告一段落,基于儿童视角,于是我和孩子们重新审视本学期的课程故事,《评估细则》中指出:重视幼儿通过绘画、讲述等方式度自己经历的游戏、阅读图画书、观察等活动进行表达表征。通过回顾、审视,孩子们利用自己的表征能力制作了“识百草 传国粹”的课程网络图。
2
课程反思
通过讨论、寻找、制作等环节,小朋友们对中草药从表面的认识到更深层次的理解,感受中医药文化的魅力的同时我们也注重充分激发小朋友们的好奇心与求知欲,培养小朋友们对中医药文化的兴趣,播撒中医药文化的种子,传播健康理念 。
通过亲身体验、实际操作,用多样化的方式去表达自己的思想,真正把活动过程还给孩子们,让孩子的思想看得见,让孩子的学习看得见,让孩子的经验看得见,让孩子的成长看得见。
– END –
济南市钢城区实验幼儿园
宣