“蛋”趣横生
生活中的蛋
一日生活皆课程，课程又来源于生活。幼儿园的餐点里总能见到各种各样的蛋，小朋友们抚摸着、端详着，叽叽喳喳地说着心中的想法：
岳岳说:“老师我们两个的蛋宝宝颜色不一样啊，大小也不一样呢!”。
辰辰说:“老师这个上面的斑点是不是没洗干净呢?”。
序序说:“不对不对，这个斑点是它的花纹”。
一个鸡蛋在孩子的心中就是一个神秘的世界，就让我们一起迈进它的神秘之门，去一探究竟。
你好，蛋宝宝
课程目标
1.知道蛋宝宝有多种不同的种类，了解蛋宝宝的内部和外部结构，懂得蛋宝宝是十分脆弱的，学习一些保护蛋宝宝的方法。
2.能在活动中积极、主动地观察，运用多种感官感知它们的不同，在实验中区分生蛋和熟蛋的区别。
3.喜欢和蛋宝宝做实验，感受做蛋的美食和蛋宝宝一起游戏的乐趣。
寻蛋大行动
生活中都有什么样的蛋呢？小朋友们七嘴八舌的讨论着，于是我们一起发起了“寻蛋大行动”，我们鼓励家长带着孩子去超市、商店、菜市场、农场等寻找“蛋”，让孩子们摸一摸、看一看，感受、认识“蛋”，了解其基本特征。
蛋从哪里来
在此过程中孩子们产生了新的疑问，蛋宝宝到底是从哪里来的呢？都有哪些种类呢？
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快来一起看一看我们的调查吧！
鸡蛋、鸭蛋、大鹅蛋，原来蛋宝宝有这么多种类。
在调查的活动中，孩子们与爸爸妈妈一起合作，孩子们发现蛋的种类有很多很多，在最初经验的基础上，了解到企鹅、乌龟、蛇、鸵鸟、孔雀等一些小动物都会生蛋。到幼儿园后，孩子们迫不及待地与同伴一起交流他们的收获，分享经验的过程也是宝贝语言表达能力提升的过程。
蛋的外部结构
孩子们把从家里带来的蛋放在了一起，他们发现了很多有趣的秘密：
摸一摸
所有的蛋都有蛋壳，它们都是硬硬的、滑滑的。
闻一闻
蛋有自己独特的味道。
看一看
蛋有不同的颜色，我们发现它们的大小也不一样，有的大，有的小，但是好像所有的蛋都是椭圆形的。
我们发现：原来，虽然它们都是鸡蛋，但是它们的颜色、大小、形状都是不一样的。
同样都是鸡蛋，为什么这个鸡蛋的颜色和别的鸡蛋的颜色不一样呢？
通过查阅我们发现：
因为鸡妈妈是不一样的呀！
可能是在鸡妈妈肚子里的时候，就长这样。
我知道！有的鸡妈妈吃虫子，有的吃饲料，所以生的蛋才不一样。
我们发现：鸡蛋的颜色、大小、形状都不一样。是因为鸡妈妈的种类不一样，它们吃的饲料也不一样。
那蛋壳里面有什么呢？
蛋的内部结构
吃鸡蛋的时候，我发现鸡蛋里面有蛋黄，是圆圆的。
我知道剥开壳那个白白的叫蛋白，我可喜欢吃蛋白了。
也有小朋友有不同的看法：“我在家里看爸爸打鸡蛋，记得鸡蛋里面是像水一样的。”
“我知道，那是生鸡蛋。”
我们发现：原来生鸡蛋里，像水一样的是蛋清，蛋清煮熟以后就是蛋白了。
蛋宝宝大揭秘
经过不断的调查，我们了解了蛋宝宝的结构特征，发现了蛋宝宝的许多小秘密。在调查中，我们又不断产生了新的疑问，快和我们一起来探索吧！
知道了蛋的特征，小朋友们又产生了新的疑问，我们应该怎样区分生鸡蛋和熟鸡蛋呢？
生鸡蛋、熟鸡蛋大猜想
听一听
我们可以放在耳朵旁边摇一摇，再听一听。生鸡蛋里面晃起来是有东西的，还有声音呢。
熟鸡蛋摇起来是没有声音的。
摸一摸
我觉得生鸡蛋摸起来滑滑的。
我觉得熟鸡蛋比生鸡蛋还要重。
验
证
生|熟
幼儿通过听一听、摸一摸的方法，对鸡蛋进行了判断，并且将生鸡蛋和熟鸡蛋进行了分类并验证。最终听一听的方法是可行的，而摸一摸的方法是不准确的。
照一照
实践了小朋友们的两种方法后，老师也引导小朋友用光照一照鸡蛋，来判断鸡蛋的生熟，小朋友们都很好奇，用光怎么判断鸡蛋的生熟呢？于是我们又进行了尝试！
我们发现
生鸡蛋被照的亮亮的
熟鸡蛋没有被照亮
生鸡蛋
熟鸡蛋
沉浮实验
实验进行时
我们通过沉浮实验也发现了关于蛋宝宝生熟的秘密。
我们发现
生鸡蛋沉
熟鸡蛋浮
蛋宝宝的站立
除此之外我们还做了很多有关于蛋宝宝其他有趣的实验，比如蛋宝宝我的蛋宝宝能站起来哦！
蛋宝宝在食盐、白糖和水的帮助下竟然站起来了！
看！我的蛋宝宝也站起来了！
幼儿能够通过直接感知、实际操作、亲身体验的方式获取经验。在探索过程中，幼儿的探究欲得到了极大的满足，他们自我建构起对于鸡蛋生熟的认知以及判断的方法。尽管有失败，但并不影响他们探究的热情。
蛋宝宝有什么作用呢？
美术作品
可以做美丽的蛋壳画
色彩绚丽的彩蛋
蛋宝宝原来可以多这么多美丽的作品，我回家也要和爸爸妈妈一起做！
蛋的美食
关于蛋的美食有多少呢？好吃的鸡蛋饼被我们做出来啦！
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加入蔬菜
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放入锅中
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煎蛋饼喽
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品尝美味
太好吃啦！
蛋的游戏
和蛋宝宝一起做游戏，
蛋宝宝大接力
蛋宝宝吹吹乐
护蛋行动
送蛋宝宝回家！
在游戏活动中 ，孩子们感受到蛋宝宝的脆弱，体验到了与蛋宝宝做游戏的快乐。
蛋是鸡妈妈的孩子，孩子们在班上讨论着要像大人照顾小孩一样小心地呵护“蛋宝宝”，来一场护蛋行动。
老师告诉孩子们：“每一个鸡蛋，其实就是一个小生命，你们有什么好办法去保护我们的蛋宝宝不破裂呢？
可以放在柔软的地方。
好好的拿着它，不让他掉在地上。
我知道妈妈买了鸡蛋会把它放在盒子里装起来。
可以给它穿上厚厚的衣服。
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从早晨一入园，孩子们都热情高涨，手里紧紧抱着在家已经装扮好的鸡蛋，早早来到教室，迫不及待地与小伙伴分享自己的“蛋宝宝”，一场“蛋爸”“蛋妈”的角色体验活动就此展开。
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和蛋宝宝一起画画、做游戏
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一日活动中
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孩子们身上瞬间多了一份责任，他们时刻不忘守护着蛋宝宝，一刻也不离开，上活动带着，玩耍带着，就连睡觉都蛋不离身，想方设法完成“护蛋”任务。跟平时相比，步子也小了，动作也变缓慢了，生怕不小心使蛋宝宝受到伤害，孩子们感受到保护蛋宝宝好辛苦呀，当爸爸、妈妈太不容易了。
在和“蛋宝宝”相识的日子里，孩子们运用多种感官，通过自己的亲身体验和操作感知，对蛋宝宝有了更加深入的认识。在调查、实验、游戏等活动中，幼儿能够专注认真地进行观察，探究事物发生的变化。幼儿积极主动、敢于探究和尝试等学习品质逐步养成。整个课程源于幼儿生活，在生活中探索，最终回归于幼儿生活。小小的蛋儿，蕴藏着大大的奥秘，也带给了孩子们无限探索的可能。
以爱孕爱|以慧养慧
图文编辑：王怡静
审 核：邹怡君
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