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《知谷雨、品谷雨》——中四班4月课程故事

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GU YU

杨花柳絮随风舞

雨生百谷夏将至

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“谷雨”是中国传统二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气。
雨生百谷,润物无声。至此,春渐远,夏将至,万物一片生机。
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课程起源
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暮春时节细雨绵绵,绿树萌新,天气逐渐转暖,正是万物生长的最佳时节,幼儿园里到处都充满了勃勃生机。早上入园孩子们之间也就此展开了这样的谈话:


好好:为什么这几天阴阴的感觉要下雨呀!
智远:我发现幼儿园的大树里长出了好多的新叶子。
越越:天气越来越暖和了,公园里的花都开得可漂亮了。


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老师的思考

就着孩子们展开的话题,我们在晨谈时查看日历,发现马上就是中国二十四节气中的第六个节气“谷雨”。谷雨,是二十四节气的第六个节气也是春天的最后一个节气,谷雨是“雨生百谷”的意思,此时降水量明显增多,“看雨贵如油”由此而来,降雨量充足及时,谷类作物能茁壮成长。小明友们,关于谷雨还有一个美丽的传说,你们想知道吗?

我们一起来听一听吧!





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仓颉造字
 见茶

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很久很久以前,

有一个人叫仓颉,

他是一个厉害的史官,

他用结绳的方法来记录事物。

慢慢的时代进步了,

结绳的方法变的落后,

仓颉很烦恼

有一天,

仓颉出去打猎,

他看见地上野兽的脚印

收到启发

创造出了象形字

这个时候正在遭受灾荒,

仓颉造字感动了上天,

于是就下了一场特殊的“雨”,

落下了许许多多的谷米粮食,

后来大家就把这天叫做“谷雨”。


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结合幼儿年龄特点,通过视频、图片、儿歌、绘本等形式方式和孩子们一起了解了谷雨节气的由来、发展历史、民间习俗、气候特点,知晓了谷雨节气对农事的重要意义。

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知谷雨


小朋友们对“谷雨”产生一些奇思妙想,在和老师们一起调查后,我们收集到许多关于谷雨的气候特征、民间习俗、农事活动等信息。




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谷雨

三侯


一侯:萍始生
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进入谷雨后,因降雨增多,浮萍长势迅速,在短短几天里,只要留意,人们便可在各处水域宝饱览浮萍骤增的一派繁荣景象。


二候:鸣鸠拂其羽
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“鸣鸠拂其羽,四海皆阳春”。在人们看来,布谷鸟独特的叫声,似乎是在催耕。但在生物学者看来,布谷鸟的啼叫,只是宣示领地的声音。


三候:戴胜降于桑
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戴胜鸟羽冠高耸,鸣叫时羽冠起伏,就像是戴着春胜一般,所以人们将其称为“戴胜”鸟。所谓戴胜降于桑,是说戴胜鸟在桑树上筑巢孵育雏鸟。



孩子们从好奇到开始探究,通过自主发现和集体探讨,并且利用图片、视频绘本等方式丰富了对节气的认识,在讨论中分享交流自己的认知,对谷雨节气有了初步了解。

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谷雨

知天气


 谷雨前后天气有什么明显变化?小朋友们发现吗?


越越:这两天天气都是阴阴的,感觉要下雨。
楷焱:前几天挺冷的,现在感觉热起来了。
俊毅:我觉得早上挺冷的,下午又没那么冷


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下雨了,我们可以准备什么呢?

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讨论:下雨天,我们可以干什么呢?                     

立铭:我想淋雨。

楷焱:我想捉蜗牛。

悦悦:我想去跳水坑。

……


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孩子们从好奇到开始探究,通过自主发现和集体探讨,并且利用图片、视频绘本等方式丰富了对节气的认识,在讨论中分享交流自己的认知,对谷雨节气有了初步了解。




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品谷雨



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椿日限定,一口吃掉一个春
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谷雨前后是香椿树萌发嫩芽的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。谷雨节气有吃香椿的习俗。香椿拌豆腐,香椿炒鸡蛋等,我们小朋友还不认识香椿呢,他到底长什么样呢?

这就是香椿了:

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椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。


买一把香椿

做一份佳肴

孩子们香椿体验说:

“超级好吃”

“我能接受,它是香香的”

周末我想吃……




香椿制作的美食
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     品谷雨茶
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谷雨时节习俗众多,“喝谷雨茶”即是其中一项。茶树经过一冬休憩,又经过谷雨时雨水滋润,枝叶里满是氨基酸和维生素。喝一口谷雨茶以祈求健康,希望家人平平安安,无病无灾。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等,所以南方有谷雨摘茶习俗。

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摸一摸,闻一闻。茶叶是什么样的呢?

“原来是绿绿的,现在是黑黑的了。”

“变得比之前更小,都干瘪了。”

“现在闻起来香喷喷的啦。”

放到嘴巴里面尝一尝是什么味道呢?


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“感觉有一点香香的味道。”

“不是很好吃,有点苦苦的。”

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茶叶放到水里泡着喝就没有那么苦了,我们一起来泡茶吧。那茶叶应该是放在冷水、温水还是热水里泡呢?



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老师小结

孩子们通过实验、观察、比较、发现了一些秘密:

1.茶叶一开始放在水里是漂在水面上的,慢慢的吸足了水分就沉到杯底,放在热水里茶叶沉的最快,放在冷水里茶叶沉的最慢。

2.放在热水里泡的茶叶味道最香。

3.茶叶泡出的水是黄色的,热水泡出来的茶叶水颜色最黄。


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小朋友们品茶喽
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     云赏牡丹花
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谷雨前后牡丹花正开得茂盛,因此牡丹花也叫“谷雨花”。牡丹花色鲜艳大气,雍容华贵,寓意富贵吉祥,但是幼儿园无法欣赏到牡丹花,于是孩子们体验了一场“云上赏花”活动。


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越越:牡丹是一层层开的,真美!

晓霖:哇!太美了,我喜欢牡丹花!

诗彤:牡丹花真美,我们来画一画牡丹花吧!


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春天是彩色的,因为春天的花有五颜六色,孩子们去大自然中亲自感受那一抹春的色彩,并用语言表达出来,再用画笔留住那一抹色彩,加深对牡丹花的喜爱,也激发孩子们积极表达与创作的欲望


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     春雨贵如油
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都说“春雨贵如油”,谷雨时节,天气不冷不热。穿着雨衣、打着雨伞,感知谷雨的天气情况,感受小雨点打在雨伞雨衣上的乐趣!

老师:你们知道为什么这个雨比油还贵吗?

智远:是因为这个谷雨吗?

老师:是的,谷雨一年只有一次!谷雨很有营养,植物喝了会长高高!

俊毅:谷雨那么贵,可是我们班级门口的植物没有喝到呀?我们去外面接点谷雨吧!

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     制作彩虹雨
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春天是五颜六色的,神奇的彩虹雨你知道怎么来的吗?让我告诉你吧~它的科学原理是:水和油不容,故而分层,水的密度大在下层,油在上层,色素在水中的溶解度大于在油中的溶解度,所以萃取到水中,便是一道美丽的风景。

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俗话说”谷雨过后,五谷丰登“。

越越:“老师,什么是五谷,五谷丰登呀”?

我们一起来看看……


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通过活动,孩子们知道五谷丰登是指:各种粮食、农作物,都丰收。五谷就是稻、黍、稷、麦、菽。


02
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老师制作配对图卡,通过游戏帮助孩子加深对五谷的认识。

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03
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孩子每天都会与粮食打交道,但却很少有机会详细地了解粮食、观察谷物。老师设计了“认识五谷”记录表,引导孩子去观察、了解每天都会接触到的粮食,并通过摸一摸、看一看、说一说完成记录表内容。


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     谷雨·手指谣
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最后,来一起学习二十四节气的是手指谣吧~


点击欣赏精彩视频






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结 语





正所谓课程源于生活,“谷雨将应候,行春犹未迟。”谷雨的来临意味着春天的离开,快趁天暖未变,花期未尽,抓住春天的尾巴,去享受融融春光,满怀期待地迎接夏天的到来!谷雨节气的传统活动不仅让宝贝们亲身体验了传统节气的魅力,还从中获得传统文化知识,这也是节气与孩子碰撞的意义。




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谷雨季节,小手与小苗,

手指头与小种子,指尖与绿叶,

手心与绵绵细雨……

我们用双手播种生命,

我们用春雨滋养生命,

我们用爱期待生命与成长。

在这个充满生机与活力的节气中,

我们感受着自然变化的独特体验,

用心体会期待生命蓬勃生长的美好!





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END





编辑:徐建婷

图片:张奕霞、徐建婷

初审:周艺婷

复审:叶凤梅

终审:余欢德



文章转载自微信公众号:珠海市金湾区平沙中心幼儿园

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