活动来源:
我们在餐前活动分享《99颗红豆去旅行》的故事,孩子们被故事中去美食站旅行的红豆吸引住了。他们都好想吃关于红豆的美食,可是我们没有红豆该怎么办呢?孩子们提出可以购买红豆或者种植红豆。根据前期的种植经验,孩子们萌发了自己种红豆的想法。那什么时候适合种植红豆呢?我们开始了解到一句农谚:清明前后,种瓜点豆。于是便开启了我们本月的探究活动啦!
分享调查表《种瓜种豆》,根据孩子们的调查表反馈,春季最适合种瓜种豆,因为有一句农谚:清明前后,种瓜点豆。指清明节前后,正是抓紧播种的大好时光。
奕岑给我们分享了一首古诗《春夜喜雨》,我们与孩子们一起学习古诗背后的寓意,知道了这是杜甫对春雨之情很深,因而通过这首诗描写春夜降雨、润泽万物的美景。
我们也通过故事知道了原来春天会经常下雨,下雨天非常适合种瓜种豆子哦!为此我们种红豆的计划就可以开始实施了。
我们的豆子可以用纸巾种,也可以用泥土种。
是的,我们种植豆子的方法有很多种哦!
我想用纸巾种红豆。
我想用泥土种红豆。
我想用水种红豆。
(1)出示水培豆子的育苗盆
(2)邀请孩子们开始种植
(3)观察红豆,发现红豆有点发芽了
(4)准备纸巾种植红豆
(5)准备泥土种植红豆
(6)观察发现总结:
用泥土种植的红豆叶子长得大,稳稳的扎根在泥土里面。用水和纸巾种植的红豆叶子长得小小的,最后我们总结出用泥土种红豆是最适合的。
3.观察红豆成长过程
(1)观察我们红豆发芽的形状
小朋友们每天观察自己的红豆并用绘画的方式记录红豆的成长过程:
4.搭建红豆支架
(1)孩子们观察发现红豆长长的茎东倒西歪的,我们该怎么办呢?
奕岑说:“我们可以用吸管给红豆做支架。”
雨轩说:“我们可以把小红豆苗套进吸管里面,让红豆苗顺着吸管长大。”
经过对比和尝试发现用细细的竹子、扭扭棒固定住我们的红豆苗是最稳固的方法,于是他们开始动手给红豆苗搭建支架了。
有一次我们去菜地的时候,谢敏发现了其他班级的植物往我们墙壁上的架子上爬,谢敏说:“老师我们的红豆也可以种在这架子旁边,让红豆爬到架子上就不会倒下来了。”
孩子的观察能力运用到了我们生活实践中,于是我们将我们小盆里面的红豆移植到了木架旁边种植,接下来就静静的等待我们红豆长大啦!
《99颗红豆去旅行》绘本漂流
我们的红豆绘本故事在每个家庭中进行着漂流,孩子们观看绘本时发现了很多有趣的事情,并邀请爸爸妈妈将自己的发现记录在漂流日记中。
红豆可以做成三明治、粽子、牛奶冰沙、八宝粥。
我发现红豆变得越来越少了。
我们开始点数每一页的红豆,原本有99颗红豆,但只要每次经过一站后红豆就会少几颗。
红豆都去哪儿了呢?
小朋友们带着疑问观察故事,发现每一站都有红豆留下来了。他们还发现在故事的刚开始就有一颗红豆被落下来了,哭得非常的伤心。
提出疑问“为什么它哭了呢?你们觉得它最后会去哪儿呢?有没有去旅行呢?”
用绘画的方式续编这颗红豆的故事:
红豆会在下一个春天结出更多的红豆。
我很想化为其中的一颗红豆,参加这奇妙之旅。
于是我们决定化身为红豆一起去旅行啦!
我们了解到红豆可以制作:红豆糕、红豆雪糕、红豆粥、红豆包美食,最后我们也决定亲手制作红豆糕。
(4)开始制作红豆糕
孩子们在放红豆的时候想法发生了分歧,有一部分孩子说要将红豆捣碎制作红豆糕,有一部的孩子说要用完整的一颗红豆来制作红豆糕。
为此我们的红豆糕进行了两种做法:
①使用擀面杖和石臼将红豆捣碎
捣碎红豆:
②直接使用完整的红豆
捣碎的红豆糕吃起来黏黏的,完整的红豆糕能吃到一颗颗硬的红豆。
我能吃到完整的一颗红豆。
疑问:你们觉得哪种做法的红豆糕最好吃呢?
周末时间孩子们与爸爸妈妈进行了关于“红豆”的亲子美食制作。
嘟嘟和妈妈一起煲红豆汤:
还有很多的小朋友制作了各种红豆美食:
孩子们对红豆的外形特征已经很熟悉,于是我在班级中给孩子们带了一些颜色、形状与红豆相似的豆子,当他们看见后纷纷表示不认识。于是我们通过故事游戏的形式带领孩子们一起认识了其他的豆类。
编辑:李俊娟
图片、视频:班级家长、林雪锨、李俊娟
初审:周艺婷
复审:叶凤梅
终审:余欢德