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《酸甜百香果》——小二班3月探究课程故事

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小二班3月探究课程故事
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春天遇见百香果
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寻找幼儿园里的百香果
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老师,这些花好漂亮啊,红红的和脸蛋一样。

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老师,为什么这些花花的叶子这么大啊?

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这个不是花的叶子,小小的叶子才是花的叶子。


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老师,我找到了这片叶子,它们好大呀,比我的手还要大,但是它只有三个手指

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老师,这些弯弯曲曲的是什么来的,像小蛇一样……

宝贝们七嘴八舌的讨论起来,看着一张张好奇的小脸,小二班也正式开启了百香果的美食之旅。



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百香果叶子印画
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教师小结

在寻找的过程中,幼儿好奇的打量着周围的一切,对每个事物都充满想法,我们适当地引导幼儿们想一想、看一看百香果叶子的形状、像蛇一样卷卷的藤蔓,很快小二班的孩子们找到了园里爬满墙的百香果藤蔓。根据幼儿的兴趣,还开展了“百香果叶子印画”活动,幼儿对于百香果的认识有了更进一步的了解。

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百香果大调查

老师从超市买了几个百香果带回教室,请小朋友们看一看、闻一闻、摸一摸。“圆圆的像小球一样。”“好香啊!我闻到了雪梨的味道”“它摸起来是滑滑的。”“它里面是黄色的,还有黑色的小点点。”宝贝们意犹未尽,在美工区里、在吃水果时也还在热情讨论。

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      为了追随幼儿的兴趣,我们制定了调查表,请幼儿带回家画一画自己对百香果的认知以及想了解百香果的哪些方面,并请家长朋友补充文字说明,第二天与老师一起在同伴面前说一说。同时,我们交给宝贝们小任务,利用周末的时间在家品尝百香果的味道,分享不同的吃法。
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初尝百香果——“原来是这味道”

语熙

我在家里也吃了百香果,刚开始好酸好酸,我加了水之后就不酸了,咕噜咕噜我就喝完了。

智海

百香果真是太酸了,我加了可乐之后变得酸酸甜甜的,我很喜欢喝!

君晏

百香果外面是紫色和红色的,里面是黄色的,还有黑色的籽。

咏浠

啊!我的百香果太酸了!

炜霖

我加的是橙汁,也是变得酸酸甜甜的。

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原来百香果有这么多的味道,怪不得它叫百香果呢!



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种植百香果

春天是万物复苏的季节,也是一年当中种植的最佳季节。“春种一粒粟,秋收万颗子” 幼儿萌发出了想要种植百香果的想法。基于幼儿已有的生活经验,我们一起讨论,最终决定采用种子种植的方法。《酸甜百香果》——小二班3月探究课程故事-幼师课件网第44张图片

百香果的第一次种植

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第一次种植的宝贝们,跟着老师有模有样地一铲一铲往花盆里填土,学习种植的方法。小心翼翼地把种子放进提前挖好的小坑里,再轻轻地埋上泥土。虽然手部动作发展得还不成熟,但也一个个摩拳擦掌、热情十足。摸一摸、看一看,感受泥土和种子带来的独特体验,享受种植的乐趣

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我给种子起名字

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梓琳:我的种子就叫百香果,3到4天浇一次水。我还给我的种子绑上了好看的蝴蝶结。

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晨曦:我的百香果叫棉花糖,因为我喜欢吃棉花糖,也想让我的百香果甜甜的。

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瑾艺:我的百香果叫爱心百香果,我最喜欢爱心了,我有好多爱心,而且我还给它浇水了。


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心乐:我的百香果叫做小花花,我希望它能快高长大。



语熙:我的百香果叫小白兔,因为我喜欢小白兔,希望我的百香果可以白白胖胖。

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教师小结

为自己专属的百香果取名,观察它的特征,说出对它的期盼。小班的幼儿语言表达能力有待加强,所以在说一说的环节,我们会追随孩子们的目光,适当地与他们一起总结百香果的特征并记录。孩子们在深度观察中对百香果特征的认知更加清晰,在取名的行为中对百香果的感情更加深厚。


百香果的第二次种植


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老师,我的百香果到现在都没有发芽。

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老师,为什么我的百香果也一样没有发芽呀。是什么原因啊?

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我的百香果发芽了,可是被我哥哥当成小草拔掉了。

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宝贝们的百香果种子好多都没有发芽,为什么呢?那有什么办法吗?还有哪些方法可以种植百香果呢?







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经过我们的网上搜索,总结了百香果种子不发芽的原因有三个:第一是可能种子发育不良,导致无法发芽。第二是因为百香果种子没有放到温水中浸泡,没有采用纸巾浸泡的方法进行催芽。第三是百香果种子发芽时间较长,发芽速度比较慢。因此我们一起寻找可以令百香果快速长大的另一种方法——扦插。

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百香果的第二次种植——扦插

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1、选择合适强壮的藤蔓


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2、剪取两节长度的藤蔓

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3、剪去多余的叶子,保证水分的集中吸收
《酸甜百香果》——小二班3月探究课程故事-幼师课件网第77张图片4、最后带回家里,插进泥土浇水就可以啦!
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希望我们的百香果快点长大!

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我们一起搭藤架
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亦亦:老师,你快过来看,我们的番茄被埋在泥土里了,叶子也被蚂蚁吃掉了。怎么办啊~

智海:我们可以搭架子,我在我奶奶家里见过。

梓琳:要用什么来搭啊?

善潼:要怎么搭呢?

梓燊:我们问问老师吧!

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基于幼儿的问题,老师联想到了番茄和百香果一样属于爬藤植物,正好可以联系起来制作藤架保护番茄。因此在课堂上与幼儿共同讨论爬藤植物有哪些?他们都有什么特点?当发现爬藤植物的生长都需要搭架时,幼儿非常开心,十分愿意参加此次的搭藤架活动。


初设藤架


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我看到上面有铁丝,所以我设计的藤架是用绳子绑住小番茄往上爬的。

我设计的藤架是用直直的木棍插进泥土里的,我还在中间加了一根木棍。

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我的藤架是用木棍插进泥里,我在上面还加了三根木棍,这样就不会倒了。

我画的是像房子一样的藤架,这样蚂蚁就不能进来吃小番茄了。

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在区域活动时间里,宝贝们也在各自喜欢的区域里制作创建自己所想的藤架,有装着轮子可移动的藤架,有的像是围栏一样带有动物的,还有的像窗户一样的藤架……

搭建藤架咯

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该给番茄搭藤架了!需要哪些材料呢?竹子、木棍、剪刀、绳子这些东西可不能少,宝贝们激烈地讨论着。


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创意绘画藤架

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《酸甜百香果》——小二班3月探究课程故事-幼师课件网第108张图片《酸甜百香果》——小二班3月探究课程故事-幼师课件网第109张图片《酸甜百香果》——小二班3月探究课程故事-幼师课件网第110张图片《酸甜百香果》——小二班3月探究课程故事-幼师课件网第111张图片

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教师小结

幼儿提出问题“菜地里的番茄被虫子咬了怎么办?”这是来自幼儿平日观察的现象所提出的问题。有的幼儿具有丰富的生活经验,可以联想到自己生活中的情景。幼儿对于搭藤架的兴趣也自发的延伸到了区域自主游戏当中。

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畅饮百香果

百香果美食知多少

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我们和大朋友一起完成《我知道的百香果美食》调查表,通过调查表我们知道了许多的百香果美食和制作方法。


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百香果美食制作

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在了解到这么多好吃的百香果美食和制作方法,在幼儿园里当然要自己动手制作啦!

经过宝贝们的投票,最终我们决定制作“百香果金桔柠檬茶”


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手工活动:百香果柠檬茶

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教师小结

在美术活动中,幼儿不仅认识了制作“百香果金桔柠檬茶’所需要的材料,在制作完成后开心地与同伴进行分享,体验艺术创作带来的喜悦。


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招牌特色:百香果金桔柠檬茶
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一起来干杯吧
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美食来分享
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教师小结

美味的果汁在一双双巧手的制作下完成啦!不仅看起来很漂亮,喝起来的味道也是酸酸甜甜的,非常可口呢!通过此次DIY百香果金桔柠檬茶活动的开展,锻炼孩子们的动手操作能力。

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你也想来一杯吗?快来找小二班的“果汁大师”教你吧~?



活动总结


幼儿在轻松、自由、愉快的氛围中,从多个感官由外及内进行全面的感知,从自主探究到实践操作,获得更多的亲身经验,知道了百香果的常见特征,引发探究百香果的兴趣,并用多种方式表达对百香果的喜爱之情。

在百香果食育活动中,幼儿从探索百香果美食制作出发,进一步感知食材的魅力,不断加深对水果的喜爱。在发展手部精细动作的同时,养成积极乐观的生活态度。

真实的体验让幼儿更进一步地感受生活、拥抱生活,在感知、操作、表征、分享等过程中,收获自信和快乐。

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END


文字编辑:邹欣欣

照片:小二班教师

初审:方茜

复审:叶凤梅

终审:余欢德






文章转载自微信公众号:珠海市金湾区平沙中心幼儿园

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