“筷”乐成长
01/课程起源
升入大班以后，孩子们的餐具发生了变化，“筷”子的加入，让孩子们既兴奋又紧张，在学习新本领的旅途中总会遇到一些问题，也会有些新的发现，你听……
权朝军：我们以前都用勺子吃饭，现在为什么要用筷子呢？
吉国鑫：是不是所有人都要用筷子呢？别的班也要用吗？
阿忠倩：我觉得用筷子吃饭没有用勺子方便，我喜欢用勺子。
张宛淇：可是我们现在都大班了，就要学着用筷子吃饭啊。
张晓蕾：筷子一定要用来吃饭吗？我可以玩游戏吗？
为了满足幼儿的好奇心，我们的故事《“筷”乐成长》因此产生，孩子们开始了一段关于筷子的探索之旅……
02/课程网络图
03/家园共育
家园共育-“筷”乐大调查
简简单单的一双筷子到底蕴含着多少秘密呢？筷子有哪些种类呢？它的用途又是什么呢？为此我们制作了《“筷”乐大调查》的调查表，孩子们带着问题和爸爸妈妈们一起大探秘！
支持策略：借助亲子调查表了 解孩子的已有经验，通过谈话分享活动了解孩子的兴趣和探究点，调整优化课程计划。
04/筷乐课程
社会-《有趣的筷子》
让我们认识一下筷子都有哪些种类吧！小朋友们回家，把家里的筷子带到班级里，我们一起来观察， 有木筷子、铁筷子、塑料筷子、还有小朋友专用筷子······
美工-《筷子翻身记》
通过美术活动《有趣的筷子》 ， 孩子们对筷子的了解更加丰富。于是，孩子们摇身一变 ， 成为了一个个小小设计师，每个小朋友设计出了自己喜欢的筷子，一起来欣赏一下他们的原创作品吧！
教师支持：
1.鼓励幼儿进行大胆创作。
2.肯定幼儿作品的优点。
语言-《筷子的由来》
筷子起源于古代中国，最早可以追溯到商代，发展到宋代筷子成为餐具中最基本的元素之一。筷子常用的材质有竹子、木头、象牙、玉等。其中，竹子和木头是最常见的传统材质，此外，象牙和玉等高档材质的筷子则象征着高贵和礼仪，常用于祭祀和礼品等特殊场合。
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健康-《我会使用筷子》
孩子们对如何正确使用筷子还没有明确的认识，为了帮助孩子们掌握这一生活技能促进幼儿的发展，设计了本节课。
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数学-《我会分》
为了激发幼儿对数学活动的兴趣，通过用筷子夹豆豆的方式让幼儿更直观的了解数字宝宝。
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安全教育-《安全使用筷子》
有些小朋友刚学会用筷子吃饭，一起来看看他们的做法对不对。
–把筷子丢来丢去，这样安全吗?为什么?
–拿筷子互相打闹，这样安全吗?为什么?
–拿筷子互相追逐，这样安全吗?为什么?
小结:筷子是我们常使用的餐具，给我们带来许多美味，可是筷子有时候也很危险，不小心使用很容易受伤。
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05/筷乐游戏
“筷”子夹夹乐
儿童的智慧在手指头上，在孩子的眼睛里，筷子有无限的可能， 除了可以用来吃饭，还可以用来干嘛呢 ？一起来解锁吧！
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挑”筷“子
挑筷子是传统的民间游戏，孩子们在挑、按、拨、抽中发展手部的精细化动作。
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“筷”乐抛筐
抛筐也是中国传统民间游戏，发展幼儿的手眼协调能力，孩子们用筷子玩的特别开心。
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“筷”子叠叠高
筷子还可以进行叠高高的游戏，看看小朋友们搭的像什么！
“筷”乐传递
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为了锻炼幼儿的手眼协调能力、反应能力和专注力，通过游戏培养幼儿的团队合作能力。
06/筷乐餐桌
公筷公约—文明用餐
通过本次活培养幼儿良好的进餐习惯，引导幼儿能正确用餐，用餐时不可以将筷子含在嘴里。不能将吃过的筷子放在盘子里面翻来翻去找自己喜欢吃的食物，不能用筷子在碗和盘子上敲敲打打。
避免细菌感染
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光盘行动—杜绝浪费
小朋友们都知道一粥一饭来之不易，我们要珍惜农民伯伯的劳动成果，不能浪费食物，吃多少盛多少。今天，我们是光盘小达人，光盘行动从我做起
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编排：张春香
供图：白凤梅
张春香
