你不知道的感恩节文化（不只有美国）

如今越来越多的国家开始过感恩节。在北美洲，人们用肥嫩的火鸡、香甜的南瓜饼、欢快的舞蹈等表达自己的感谢之情；在日本，人们用新收的大米表达对勤劳的尊敬；在韩国，人们边吃着松饼（一种以糯米制成的传统食品）边表达着对家人、朋友的思念之情……

那么感恩节到底是哪个国家的节日？

就从我们最熟悉的美国感恩节说起吧：

感恩节是美国最地道、最美国式的节日，它的由来和美国的历史密切相关。1620年，著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。第一年冬天，半数以上的移民都死于饥饿和疾病，而心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，还教会他们怎样狩猎、捕鱼、种植玉米、南瓜。在欢庆丰收的日子，移民们为了庆祝丰收、感谢上帝和印第安人，邀请他们一同庆祝节日。从此感恩节一直保留至今，已有300多年历史。1863年，为了各州的团结统一，林肯总统做了“感恩节宣言”，统一了各州过感恩节的时间，即每年11月第四个星期四。

然后，我们来说说以加拿大为典型代表的北美其他国家的感恩节：

加拿大的感恩节起始于1879年，与美国的感恩节时间不同，是每年10月的第二个星期一。加拿大的感恩节传统源于欧洲，受希腊文化和基督教影响，早在2000年期前，欧洲就有了庆祝秋收的风俗，基督教传入后，人们便把这个仪式改成向上帝感谢丰收。随着欧洲殖民者入侵北美，这个风俗也被带到了北美洲。因此北美洲其他国家的感恩风俗也是由此而来。

1578年，英国探险家法贝瑟试图探索一条从大西洋前往东方的航线，但没有成功。最终，他在今天加拿大的纽芬兰省建立了一个定居点，并举行了一个庆祝生存和收获的宴，被认为是加拿大的第一个感恩节，比清教徒“五月花号”首次抵达美国早了大约40年。

最后，一起了解一下其他国家的“感恩节”：

日本11月23日的“勤劳感谢日”：寓意尊敬勤劳，祝福生产，国民相互感谢。据说其起源可追溯到公元7世纪。

8月15日是韩国的中秋节（韩国感恩节），朝鲜语称为“秋夕”：扫墓除草、走访亲友、赠送礼品等。
另外一些亚洲国家，包括印度、印度尼西亚、泰国和斯里兰卡，自古以来每年都会庆祝丰收；在非洲，许多部落都会为来年进行祈祷；在南美，很多土著印第安文明都包含感恩的文化成分；在不列颠群岛和欧洲大陆，新教和天主教堂都会举行特别的感恩祭祀。
我国国内的许多学者为弘扬传统文化、效仿西方国家，倡议设立了未正式确定的节日“中华感恩节”，希望用中华文字、文学、书法之美，让更多的人了解中国的感恩文化，唤起社会的感恩之情，还有学者支持将“清明节”定位我国的“感恩节”。

小结：世界上将感恩节作为法定节假日的国家有八个,以美国、加拿大为典型代表，还有阿根廷、巴西、日本、韩国、利比里亚和瑞士。世界各地的感恩文化多是为了表达丰收与祈祷，但每个国家的感恩文化都与自己的文化历史息息相关，各有特色。现在国际上大都以每年11月的最后一个星期四作为感恩节。

各国是怎样过感恩节的？

美国

众所周知，吃感恩节大餐，做感恩节传统游戏，到街上参加彩妆狂欢是美国感恩节的传统风俗，因此我们就重点说一说美国幼儿园是怎样过感恩节的：

幼儿园会请家长志愿者与老师一起准备感恩节传统餐点（火鸡、南瓜派、玉米面包、土豆泥、梅子果酱……）；用餐时女孩戴上传统清教徒帽子，男孩绑上头巾；用餐完毕后齐声感谢上苍赐予大家食物，然后孩子们一起整理桌面，以表达对老师的感激之情。

孩子们还会从家带来容易保存的罐头或盒装食品，捐献给无家可归的人或低收入家庭，让他们也能过个衣食无忧的感恩节。幼儿园也会邀请美国土著印第安人为孩子们讲述感恩节的故事，表演传统的印地安舞蹈与歌曲，一起唱“感恩节之歌”。当然，孩子们还会制作感恩节装扮，印第安人头饰、衣饰、火鸡帽子等。将自制的感恩节小卡片送给爸爸妈妈，感谢他们的养育之恩，也会感谢身边帮助过自己的人。

加拿大

同属北美洲文化，因此加拿大的感恩节，传统的食物与游戏都与美国类似。由于地域等不同，有些是鹿肉和水鸟，有些是野鸭野鹅，但火鸡和火腿、玉米面包大多都有，还有英国奶酪派。在感恩节当天，家中男主人和孩子一般都是感恩节晚餐的准备着，是为对女主人一年来的辛苦表示感恩，也是让家中的孩子通过做甜食、摆餐桌的家务劳动，锻炼他们独立的生活能力，让他们从小就学会感恩。

餐桌不再像照往常一样摆放鲜花，而是水果和蔬菜。中间还常放一个大南瓜，周围堆放苹果、玉米和干果，有时还会把瓜果掏空点上蜡烛。晚餐过后，大家继续围坐着饭桌旁，边吃边愉快地回忆往事，直到最后一根蜡烛燃尽才离开。

日本

“勤劳感谢日”时，宫中将今年收成的新米献给神之后，再将新米当成神赐的东西请天皇品尝，战前称为“新尝祭”。但劳动本来就不仅仅指“从事农业生产”，考虑到今天的服务产业等广泛含义，驳回“新尝祭”而制定了“勤劳感谢日”。

亚洲国家没有吃火鸡的习惯，在这一天劳动者们放假一天，品尝鲜香的新米以及各种各样的秋收食物，互相感谢每天的劳动，感受生活的幸福。

韩国

中秋在南韩是个大节日，法定放假三天，大部分的韩国人都会赶回家中与家人团聚。在中秋节前一天，家中女性要忙着制作传统松饼（粳米粉包入红豆、栗子、芝麻、白糖调成的馅料后上锅蒸熟），当天要准备丰盛的供品（鱼、肉、栗子、蔬菜等），在有着父权社会传统的韩国，节日也往往成为主妇们的“辛苦日”。从早上开始，各家各户都穿上新做的韩服，摆好供桌，全家一起进行祭祀祖先的仪式，即“茶礼”。

在祭拜过祖先并用过早餐之后便要去扫墓，全家人围在祖先的坟前，向祖先跪拜、磕头，表达追思。扫墓结束后，人们会和附近的邻里一起做各式各样的民俗游戏，最有代表性的则是“羌羌水越来”：女人和孩子们在月光下手拉着手围成一个圆圈，一边左右摇摆一边唱歌。（据传这是从朝鲜时期李舜臣将军在一场战斗中让女子穿上男装，最终得以骗过敌人赢得胜利之后兴起流传下来的。）

中国

“滴水之恩，涌泉相报”自古以来，乐于助人、知恩图报就是中华民族的传统美德。而当今中国，人口数量庞大，不论孩子、大人，不乏未知感恩、只知索取而忘本的行为，越来越多的人呼吁设立有中国特色的感恩节。

“感恩父母”因为他们给了我们生命与牵扶。

“感恩师长”因为他们给了我们教诲，教会我们思考。

“感恩朋友”因为他们给了我们友爱与依赖。

“感恩自然”因为它给了我们生存的能量。

……

你认为我们的感恩文化还可以有哪些呢？