First：“逃跑的姜饼人”的故事和“姜饼人”的游戏
带着孩子们认识一位小不点儿“Gingerbread Man”。他为我们讲述了他的“传奇故事”。单纯而勇敢的姜饼人为了避免被吃的命运，从烤箱里逃出来，一路狂奔，躲过了老爷爷，老奶奶，牛和马；可是在过河时，还是被狡猾的狐狸吞进肚里。
游戏中，让孩子们也化身姜饼小人，再邀请一位孩子或者老师扮演狐狸。模仿姜饼人唱起“Run, run, as fast as you can. You can’t catch me. I’m the gingerbread man” 。以此躲过这狡猾的“狐狸”。
附上：“逃跑的姜饼人”故事
姜饼人刚刚烤好，老奶奶就迫不及待地打开烤箱的们。小姜饼人一下子就从炉子里面跑出来，越窗而逃，一边跑还一边喊：不要吃我！老爷爷和老奶奶就赶紧跟在后面追，一边追，还一边吆喝：站住！站住！ 小姜饼人看也不回头看一眼，他一边跑，一边说：跑快点，跑快点，你们追不上我，因为我是小姜饼人！ 路上小姜饼人碰见了一个小猪，站住！站住！我想吃掉你，小猪喊道。小姜饼人跑的更快了。他一边跑，一边说：跑快点，跑快点，你们追不上我，因为我是小姜饼人！ 在走不多远，小姜饼人看见了一头母牛。小人，站住！站住！我想吃掉你，母牛喊道。他一边跑，一边说：跑快点，跑快点，你们追不上我，因为我是小姜饼人！ 牛和猪，还有老奶奶，都一起跑在小姜饼人后面追，但是小姜饼人跑得很快，她们都追不上他。
不久，小姜饼人又遇到一匹大马。站住！站住！小人，我想吃掉你，大马喊道。小姜饼人也没有停，他一边跑，一边说：跑快点，跑快点，你们追不上我，因为我是小姜饼人！大马也加入了追赶小姜饼人的队伍，小姜饼人笑呀笑呀，一直笑到一条大河边。 哎呀，怎么办呢，她们要逮着我啦，我怎么着才能过河呢？这时，从树丛出来一只狡猾的狐狸。我可以帮助你过河，狐狸说，跳到我的尾巴上面，就可以游到对岸。你不会吃掉我吗？小姜饼人问。 当然不啦，狐狸说，我只是想帮助你。小姜饼人就跳到狐狸的尾巴上面。不久小姜饼人就有点湿湿的了，快爬到我的背上，狐狸说。 小姜饼人就爬到狐狸的背上。你太重了，我累了，快挪到我的鼻子上。狐狸一边游泳，一边说。小姜饼人就挪到狐狸的鼻子上。 不久她们就到了河对岸，狐狸马上就把小姜饼人抛到空中，张口大嘴，吧吱一声衔在嘴里。 小姜饼人就这样被吃掉了。
Second： 阅读一本姜饼人的烹饪书《Maisy makes Gingerbread》
有趣的故事会让孩子们对姜饼人的喜爱愈发热切。让我们一起来探究他的味道如何吧?
分享一本Maisy的烹饪书。孩子可以从中学习各种食材:flour(面粉)，sugar(糖)，butter(黄油)，egg(鸡蛋)还有 honey (蜂蜜)。光听食材就很好吃，宝贝们已经迫不及待想要动手做姜饼人啦!
Thirdly：烘培活动 Time to bake“Gingerbread Man”
Time to bake “Gingerbread Man”，在面包师的讲解下，孩子们能大胆地尝试自己搅拌、揉面、分团、自选模板压做姜饼。这一双双神奇的小手，让房屋、姜饼人、雪花、铃铛、糖果等形象栩栩如生地呈现在面团上。
动手制作姜饼人会让孩子们对姜饼人更有印象。满怀期待地看着自己的“劳动成果”放入 oven(烤箱)。渐渐地，空气里弥漫着饼干的香味。Tasting time，尽情享用自己的创意饼干吧，Yummy!
最后还可以给姜饼添上糖霜装饰，糖霜宛如雪花般“落”在了姜饼上。把姜饼放入袋子，带回家与亲人们一同分享美味吧。Let’s share!
附上姜饼制作方法：（约20块饼干的量）
1、隔热水软化黄油 50g，或微波炉中低火约1分钟
2、准备低粉170g
3、加入红糖40g，搅拌
4、加入蜂蜜30g，搅拌
5、加入姜粉2g左右，搅拌
6、加入一个打散的鸡蛋，搅拌
7、加入软化好的黄油，搅拌
8、和好面团放入冰箱冷冻5分钟左右
9、取出面团擀平，压制形状
10、放入预热后的烤箱180度，上下火，烤制10分钟左右。（烤箱提前预热约10分钟）
三部曲后，孩子们不仅能get到“姜饼人”等英文单词，还能学会如何制作姜饼，收获满满。
