康的生活应该适时珍惜，一旦稍不注意跌入了垃圾食品的陷阱，身体可能需要好几个月，才能调养回原本全绿评分的状态呢！
所以，就算是万圣节这种听起来应该充满甜食的节日，我们也要好好保护自己的康身体！
水果类
家里的小宝贝不愿意吃水果？不妨拿出可爱而好玩的水果小妖怪们，再讲个万圣节的小故事，陪孩子一起保证营养均衡。
1. 水果类 | 南瓜灯橘子
蔬菜茎（芹菜、芦荟等）加上去皮的橘子，可爱的南瓜灯就这么“唬”地出现了！（妈妈们也可以教小孩一起做哦！）
2. 水果类 | 鬼脸香梨
葡萄干+去皮香梨+白芝麻+糖浆（食谱里是叫我们用肉桂苹果汁一起熬成黑色，但是我觉得国货貌似不太实用…我思索了一下，其实黑色还可以用川贝琵琶膏嘛对不对=▽=）
3. 水果类 | 香蕉蜈蚣
香蕉切段+花生酱+葡萄干（眼睛）+圣女果小块（嘴巴）+咸味小棒（pretzel stick做腿，找不到这个的话，可以直接买pocky的小棒~）
4. 水果类 | 幽灵香蕉
我查的食谱里用的是白巧克力糖浆裹香蕉和巧克力碎块当眼睛，如果觉得不康，可以用我的食谱代替呀~
1/4香蕉（如图）+酸奶裹香蕉+葡萄干对切（做眼睛）
5. 水果类 | 大嘴怪苹果
如图切苹果+瓜子去壳（插到苹果里当牙齿）/杏仁块（插到苹果里当牙齿）/各色干果（我试了一下，彩色牙齿其实效果很不错）/苹果块（我查到的食谱是这么做的，但是我觉得切块和挖洞有点麻烦…）+牙签戳着棉花糖眼睛
6. 水果类 | 幽灵香蕉+南瓜灯橘子拼盘
这个我觉得最可爱了！香蕉幽灵和橘子南瓜灯上面都写过~做成拼盘的话，可以在朋友们面前展示厨艺，塑造超级贤惠的形象呢！
7. 水果类 | 呕吐的西瓜怪
这个做起来就比较难了…我稍微试了一下，诀窍就是：把西瓜竖着破开一半…然后要把里面的西瓜肉挖出来就比较简单了~不然总是会西瓜肉挖不干净觉得好可惜…
8. 水果类 | 葡萄毛虫
用长竹签次一串葡萄（如图）。我问了一下厨艺比较好的小伙伴A，她说眼睛的话，一般麦德龙、家乐福（非内置广告）里会有卖现成的可以用，不打算买的话，可以用鲜酪（软奶酪）/老酸奶（比较稠）/发泡奶油/白色拉酱等等做眼白，然后黏上半粒葡萄干做瞳孔。
9. 水果类 | 香蕉橘子葡萄干眼珠
水果类最后介绍一种制作难度为零的吧+▽+
就是在橘子上面画上鬼脸就ok了~
主食饭类
适合于午餐和晚餐的主食，像是炒饭、蛋包饭、通心粉等等。
10. 主食饭类 | 南瓜灯炒饭
如图切开彩椒（或者叫甜椒？每个地方叫法不一样好像…爱吃辣的小伙伴们，也可以尝试一下用辣椒哦！）掏干净心。怕生彩椒味道冲的话，可以先蒸熟。
然后把炒饭填到“小南瓜”里面，和小朋友说得把南瓜碗也吃掉了！这样就保证了不爱吃椒类的小朋友把彩椒的营养吸收进去了！
11. 主食饭类 | 蜘蛛网蛋包饭
食谱上写的是肉饼…我询问了一下善厨艺的小伙伴B，她说喜欢中餐的人完全可以用蛋包饭放在下面，然后上面用番茄酱画蜘蛛网哦！
主食荤素搭配
适合于中餐菜肴的万圣节搭配方式，难度较高，想挑战的厨师们请拿出耐心和细心！
12. 主食荤素搭配 | 水芹菜木乃伊
水芹菜貌似是最近比较流行的一种超市蔬菜，善厨艺小伙伴C的食谱：水芹菜切段，瘦肉切段（稍长于水芹菜段）烫熟，芝士切条如图裹在瘦肉外。适量烤肉酱/色拉酱/辣椒酱（？）涂于水芹菜凹槽内，将瘦肉裹芝士条“小人儿”置于其中。预热烤箱烤/微波高温数十秒。done！
（国外食谱的小人儿是用火腿肉裹发泡奶油…略微不康and感觉口味不会很好…像是看看的小伙伴可以试看看。）
13. 主食荤素搭配 | 豌豆笑脸
这我觉得是一道非常中餐西吃的食谱。就是拿中餐常用的豌豆炒港式腊肠（煌上煌那种）来做就完全ok！牙齿部分，人家是用芝士条。我觉得中国的各位大厨们，我们完全不用像他们选择那么狭窄，什么豆芽啊、金针菇、鸡腿菇、米饭粒都完全可以~（国外的菜谱里，舌头是樱桃干…大家可以想象一下味道…至于尝试的话，不管你们试不试，小编试了一下，现在已经魂归天竺了…）
也是适合于挑食的小朋友或者总是一点东西都不吃的小朋友，在餐盘里放上两三个小鬼脸，至少保证了最基本的营养哦！
主食荤类
给不爱吃肉的小女孩餐盘里来上两只肉类小妖怪吧，说不定会从此不挑食呢！
14. 主食荤类 | 幽灵白香肠
白香肠（各大超市有售）如图切。眼睛部分我用香菇（连带黑色皮）尝试了一下，感觉还不错~
（食谱上写的是黑橄榄，我觉得国内不太好买…）
15. 主食荤类 | 香肠蜈蚣
红香肠/腌肉香肠/原味香肠煮熟如图切，摆盘，番茄酱画上小脚。眼睛部分看造化…（我已经疲于做眼睛了…一上午做了十来种不一样的眼睛快哭了…）
用白色拉酱和粗胡椒粒造了一对，效果没这个好…
主食素类
不爱吃蔬菜的小孩真是多又多啊，想起小时候爸爸为了哄骗我和哥哥吃蔬菜，真是什么绝招都用上了…
16. 主食素类 | 胡萝卜的南瓜灯
你造怎么治不吃香菜综合症吗！
这道菜胡萝卜部分，建议用甜胡萝卜
（比较好吃，不会造成晚餐结束后你自己得吃掉一整盘胡萝卜的囧境）/红薯等红色食材，南瓜梗部分的绿色，手边就有香菜，制造了一下感觉很好哦！
实在不吃香菜的小伙伴们，芹菜的叶子也是差不多样子的，你们有兴趣可以试看看。
适合给早上没胃口的小伙伴们来一点趣味的万圣风格早餐！父母也可以邀请自己的小宝贝来厨房当小帮手哦！
17. 早餐面包 | 女巫的芝士面包
做三明治时，如图在上层面包上加上女巫帽子形状的芝士片，再将面包拿去烤~ 生活就是这么简单！
18. 早餐面包 | 南瓜灯/猫咪芝士面包
仿造女巫帽子面包，将芝士片切成任意形状（只要你有饼干模具。这其实是超快的一种做法），然后放在编包上面。
我是很讨厌浪费材料的人，所以剩下的芝士边缘完全可以夹在三明治里面当料（反正不会有人翻开看你三明治内部到底是不是完整一块芝士对不对=▽=）
19. 早餐面包 | 名人的坟墓三明治
做好三明治以后，如上图在吐司上写上名人的名字，顺便给小朋友来堂早餐的名人历史课，感觉还不错吧？
善厨艺小伙伴B的建议是，不要做那么简陋的三明治，完全可以做成厚的，然后立在盘子上。盘子事先铺上奥利奥碎屑（黑色当做土壤）样子会比较逼真。
20. 早餐面包 | 蜘蛛迷你吐司堡
我今早和善厨艺小伙伴B的早餐就是这玩意儿！太鬼畜了！拿着大蜘蛛放进嘴巴里的感觉，一定要给你的小朋友试看看！
面包部分可以用吐司切圆，也可以用嘉顿汉堡皮（非植入广告）稍微烤一下，倒置（inside out）组成身体。脚我们试了两种，pretzel stick的比较不康但是比较好吃；胡萝卜丝的比较无味，不过感觉比较康。眼睛显而易见用葡萄干就ok~
21. 早餐面包 | 木乃伊烤吐司
这一款还没试过，但是想想看一改还蛮简单的~ 烤土司+意大利肉酱/番茄酱/辣椒酱（RIP）加上芝士片切条如图摆放，烤箱低温一分半钟。done！
以上，就是这一期的全部菜单，希望大家喜欢~ 参考资料&图片来源：
http://www.pinterest.com/margaretchiou/for-work/ http://www.listotic.com/64-non-candy-halloween-snack-ideas/65/ http://family.disney.com/recipes http://realfood.tesco.com/recipes/pear-ghosts.html
本文来自微信号：天地人禾消费合作社。
