惊蛰，是二十四节气中的第三个节气。从这一天开始，气温回升，雨水增多，春天的脚步也越来越近了。
惊蛰时节，虽然大地回春，但由于疫情的原因，还是不建议爸爸妈妈和小朋友出门游玩。其实老老实实宅在家里，同样可以感受春天的到来哦~
大自然进入寒冷的冬季时，很多动物还有昆虫都会用冬眠的方式，不吃不喝，藏匿在土里或洞里度过一整个冬季，这种做法在中文中称为“蛰”，“蛰伏”这个词语的本意就是指动物冬眠。古人认为，到了“惊蛰节”，天上响起滚滚春雷，一下子就把沉睡了一个冬天的动物们都惊醒了，称为“惊”。“惊蛰”就此由来。
惊蛰寓意着冬天就要过去，春天已经来临。在这之后，沉睡的动物和昆虫们开始钻出巢穴，来到大自然四处觅食，填饱他们饿了一个冬季的肚子。所以惊蛰节气是大自然的预示：春回大地，天气转暖，动植物逐渐苏醒，中国大部分地区开始进入春耕时节。
其实，春雷惊醒小动物只是古时候的传说，并不是每年的惊蛰这天都会响起春雷。事实上，是因为气温逐渐升高，小动物们感到了融融暖意，所以才纷纷醒来，开始新一年的生活。
虽然小朋友们不能和爸爸妈妈一起到户外探寻，但我们可以通过自制小玩具、自制小动物的方式，在家里感受万物复苏的美好景象哦~
瞧，一声惊雷，把正在洞穴里熟睡的小蛇都惊醒了呢~
具体操作方法也准备好啦~惊蛰手工 | 一声春雷，惊醒了冬眠的……
惊蛰标志着春耕时节的到来，此时农民伯伯们也要开始忙碌于田间，辛勤劳作了。小朋友们可以和爸爸妈妈一起在家里亲手种下一颗小蒜苗，体验播种的乐趣，等蒜苗长大成熟，还可以体验收获的喜悦呢~
准备好大蒜若干、装满土容器、清水。
首先，将整头的大蒜掰开，剥好。
然后，将剥好的大蒜根部朝下，头朝上种在土壤里。
向——右看齐，向前——看~
最后，将种好的“小家伙”们放在阳光比较充足的地方，再适当补充点水分吧（水别浇太多，不然容易泡坏蒜种的根部）。
家里实在没有土壤，用清水代替也是可以的。别忘了经常观察“小家伙们”的生长情况哦~
传说在惊蛰这一天，百兽出动。白虎作为百兽之王自然也要出来觅食。人们为了让白虎在惊蛰时不再出来伤人，就在这一天用纸绘制的白老虎来祭祀。
你心中的白虎是什么样子的呢？快拿出蜡笔画一画自己心中的大白虎吧~
古时候，人们非常讨厌吃庄稼的虫子，所以在一些地区每年惊蛰这天都有“吃虫子”的习俗。当然不是吃真的虫子啦，而是象征性地把黄豆、豌豆、蚕豆、花生、玉米、南瓜籽、向日葵等放在锅中爆炒，炒熟后，全家人围坐一起大吃，边吃边喊：“吃炒虫了，吃炒虫了！”
黄豆中含有丰富的营养成分，小朋友可以跟家人一起玩“炒豆子，吃虫子”的游戏，体验农耕时代的乐趣和意义。
当然，和爸爸妈妈比赛“夹虫子”也是一个不错的游戏，看看谁先将碗里的“虫子”都夹出来。
“炒、炒、炒黄豆，炒好黄豆翻跟斗……”小朋友们还可以和爸爸妈妈玩一玩《炒黄豆》游戏。
游戏玩法：
1.幼儿（家长）两人结组，手牵手站好。
2.幼儿（家长）边说儿歌边牵手左右摇摆手臂炒黄豆，说道“炒好黄豆翻跟斗”时两名幼儿（家长）同时从一侧翻过。
3.幼儿（家长）翻过后，背对背站好，再以同样的方法继续玩游戏。
民谚说“惊蛰吃了梨，一年有精神”。因梨和“离”谐音，寓意跟害虫分离，也寓意在气候干燥的春季，让疾病离身体远一点。，所以民间还有惊蛰吃梨的习俗。
吃梨助益脾气，能增强体质，抵御病菌的侵袭。小小美食家们，快快和爸爸妈妈一起动手制作甜甜的冰糖雪梨吧~
做法参考：
1.由小朋友将雪梨洗净，将银耳泡发。
2.雪梨洗干净后，把梨的顶部切开，接着在梨的中间挖一个洞。（家长操作）
3.接下来，小朋友们把泡发好的银耳放进去，加入一颗红枣，若干枸杞、冰糖，再加入清水，盖上盖子。
4.最后，由爸爸妈妈把加工好的梨放到蒸锅中，开大火，将水烧开后，改中火蒸20分钟左右。时间到后，用牙签轻轻插一下梨子，如果能轻松插入就说明梨已经熟了。
此时，碗中还溢出了冰糖雪梨的汤汁，这是可以喝的，不要倒掉哦。打开梨盖，一份美味又营养的冰糖雪梨就做好啦~快来和爸爸妈妈品尝一下我们的劳动成果吧~
惊蛰时节，虽然蛰虫惊醒，天气转暖，万物生长，大自然里一派春光。但目前疫情的警报还没有解，小编建议小朋友和爸爸妈妈在家里寻春，如果出去的话建议错峰出行，一定要戴好口罩，做好防护措施哦~
