卫生监督所抽查：半数学校食堂卫生不合格

（记者王昱晔 通讯员宋海波）新学期开始，学校食品安全成为焦点。武汉市卫生局卫生监督所昨召开学校卫生监督工作通报会说，有半数学校食堂卫生不合格。

　　据介绍，一年来，该所抽查市内101家大中小学及幼儿园食堂，并按《餐饮业经常性卫生监督量化评分表》进行评定，有8家得分“良好”，38家“一般”，有55家食堂卫生“不合格”，占抽查总数的54。5%。其中，7家食堂无证经营，5家食堂从业人员未取得有效康证。

　　不合格食堂的主要问题还包括食品生产环境差、食品贮存不符合卫生规范、无专用消毒和保洁设施等。

　　通报会上，武汉市第六中学分校消毒工作出色、新洲第一中学设计蒸汽抽排系统解决蒸饭间的屋顶霉变问题，受到表扬。2所高校受通报批评：某电视大学食堂没有基本的纱门、纱窗，食品库房货架上有老鼠屎、菜板霉变，被立案处罚后复查仍有问题；青山余家头某高校校区内的银河小超市未取得卫生许可证和从业人员康证。