新华网 浙江频道 随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，公众的营养康问题已经成为人们日益关注的话题。记者从７月８日举行的国家公共营养师浙江省试点基地落成新闻发布会上获悉，经过培训，一批新的 ” 食医 ” 将走入寻常百姓的生活，使他们拥有 ” 私人营养师 ” 的梦想不再遥远。
据中国老年保医学研究会副会长高芳医樯埽公共营养师是应社会、市场的需要，而产生的职业技能人才，是从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学的特殊职业者。
谈起公共营养师，公共营养师试点培训负责人逸飞说： ” 第一批公共营养师学员就像是 ‘ 黄浦精英 ‘ 。 2500 年前，《皇帝内经》对 ‘ 食医 ‘ 有详细论述。公共营养师就是 21 世纪的 ‘ 食医 ‘” ，也将是职业地位和职业素质较高的新职业。 ”
而且，我国目前正在审议首部《国民营养条例（草案）》，此条例中规定，所有的幼儿园和学校，甚至包括社区都要配备专业营养师。同时，根据国际、国内市场的要求，即将出台的《中国食品营养标签标准》中也规定，今后所有食品包装都将注明食品所包含的各种营养成分及其含量。因此，这些规定也将为公共营养师提供广阔的就业前景，为自主创业提供可能。
但同时，国家劳动和社会保障部教育培训中心技能开发处副处长李飞也指出，国家要推出一个新的职业资格，必须进行试点工作。在试点基地，要组织专家完成公共营养师的教材编写、教师队伍的考评、国家职业标准的确定、考试大纲和题库的选定等各项工作，如果试点基地的培训任务完成得很好，再经过国家劳动部的严格认证后，才可能在全国推广。因此，现阶段的公共营养师这一工种尚处在岗位培训的阶段，要想真正成为一项新的职业，预计还需要一段时间的完善。
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