莱州市郭家店镇检查组莅临我镇各幼儿园督导检查食安城工作
莱州市郭家店镇托幼工作办公室 李春龙
为深入贯彻落实莱州市教体局《创建食品安全城市的文件通知》的精神,抓好幼儿园的食品安全工作,切实提高师幼安全意识,打造平安和谐的幼儿园。根据上级指示精神,2019年11月14日-15日,郭家店镇政府张委员、食品监督管理史所长、中心小学张校长、分管安全史校长和托幼办李主任一行6人莅临我镇各幼儿园进行食堂工作检查。
首先检查小组根据检查要求对照幼儿园的校舍、户外大型器械、伙房、餐厅等重点内容,全面梳理重点检查工作中的薄弱环节。
其次,加强各幼儿园“餐厅”标准化建设,组织领导全校园安防体系,要求校园重点区域实施经常性检查,及时做好检查记录。
最后,李主任强调,在迎接食安城验收之际,落实上级主管部门的食品安全工作,我们要加强幼儿园安全护导及周边综合防控工作力度,确保幼儿园安全稳定。
食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分,食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体康的头等大事。我镇各幼儿园在托幼办李主任的带领下,坚持标本兼治,重在治本的原则,通过本次督导检查,各幼儿园及时发现食堂管理工作当中存在的不足,对检查出来的问题及时进行补救,进一步完善了食堂卫生安全制度。防微杜渐,真正做到防患于未然。更进一步明确了相关人员责任,增强食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。
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