西米露是小朋友最喜欢的解馋甜品之一。近日,大一班开展了一次关于西米的班本课程,邀请美食爱好者王英杰妈妈给孩子们展示西米露的制作方法,让孩子们体验到自制西米露的快乐。
首先让孩子们观察西米未煮熟时的外形特征,他们发现这时的颜色是白色,形状还是圆形,只是表面有些凹凸不平。煮熟过后的西米露就不一样了,它的颜色变成了半透明,捏起来还有些弹性。我们把煮好的芋圆和西米露倒入牛奶中,一碗香香甜甜的甜品就完成了。这么棒的美食我们当然不能独享咯,宝贝们将西米露分享给了其他班的老师和孩子们,邀请他们一起品尝我们的劳动成果。
在今天这场“西米变变变”活动里,我们不仅仅看到了制作西米露的方法,体验到了自制美食的快乐,还学会了分享美食、友好交往。从煮、到切、到添加材料调味,每一份美味背后都需要我们付出努力。同时,也要学会感恩我们身边每一份来之不易的食物。希望西米露甜甜的味道,能给可爱的孩子们留下一份甜蜜的回忆。
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