活动目标
1、了解黄瓜秧的结构。
2、我们食用黄瓜的功效。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解康的小常识。
活动过程
一、出示黄瓜
——看这盘里装的蔬菜，你们都认识黄瓜吧!
——你们知道黄瓜的知识多少那?我们来一起学一学吧。
1、黄瓜长在瓜秧上，通过图片可以看到黄瓜秧和叶的外形，身上有白色柔毛。
2、黄瓜的生长过程中都是绿色的，只有开花时，花是黄色的。
3、黄瓜成熟时，身上有白色的小刺。(教学时出示相关图片)
二、食用黄瓜的功效
——小朋友们在家和幼儿园都吃过炒或凉拌得黄瓜，那你们知道为什么吃黄瓜吗?
1、黄瓜有脑安神、减肥强体……
2、黄瓜有提高人体免疫功能，预防疾病。
——小朋友们多吃黄瓜能让我们睡得好，少生病。
——我们来一起来吃黄瓜吧。
活动反思
为了激发和培养幼儿的兴趣和观察能力，结合我班幼儿的实际，设计这样一个活动既培养孩子的观察能力，又能养孩子思维和语言表达能力。
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