挑食是多数孩子会烦的毛病，特别是一些爱吃肉的孩子，对于青菜几乎很少吃尤其是胡萝卜。我们班的孩子是今年的新生，很多都是没有在园吃过饭的，所以孩子们一开始很新鲜，开学时倒是还没有挑食很明显的，这天中午吃饭的时间又到了，食堂人员就给我们送来了香喷喷的饭菜：炒胡萝卜丝、蘑菇炖鸡丁。当胡萝卜的香味飘到幼儿的鼻中时，孩子们开始议论起来，有的幼儿说爱吃胡萝卜，但还有大部分幼儿提高嗓门说：“我最讨厌吃胡萝卜了。”我知道，他们说这句话是为了让老师知道他不爱吃胡萝卜，而胡萝卜又确实是很多孩子不喜欢的，面对孩子们一个个皱着的眉头撅起的小嘴，我发愁了，怎么才能让孩子们喜欢吃、愿意吃胡萝卜呢?
这时，我忽然想到了孩子们喜欢的动画片——超人康康，于是，我给幼儿讲起了动画片里康康的故事，我说：“孩子们，你们知道吗?康康就是一个很不喜欢吃胡萝卜的小朋友，每次吃胡萝卜，他都会扔掉或是想办法不吃。有一天，康康跟着他的好朋友去了一个地方，那里叫做超人村，住的全是超人，每当人们遇到困难的时候，超人就会很快出现帮助他们，可是超人村的村长告诉康康，超人们晚上却是从不出门救人的。康康很奇怪，村长让康康晚上自己看看就知道了。到了晚上，康康发现，每个超人出门都要拿一根木棍，一边敲一边走，像盲人一样，原来超人村的人们从不吃胡萝卜，所以他们都患上了夜盲症，晚上看不见东西。康康告诉村长，多吃胡萝卜就会治好夜盲症，超人们从不知道原来胡萝卜是可以吃的，在康康的建议下，超人们开始吃胡萝卜，等到康康再次来到超人村的时候就发现，超人们现在是24小时都在帮助人们度过难题。康康很高兴，超人村的超人们很感谢康康。于是康康回家后，也改掉了不吃胡萝卜的坏习惯，他说要像超人那样康成长，将来也去帮助别人。孩子们，你们想不想像超人那样晚上看不见东西啊?”孩子们都异口同声的说：“不想!”“那应该怎么做呢?”孩子们大声的说：“多吃胡萝卜!”不一会儿，一大盆胡萝卜就被幼儿分吃光了。
通过这件事，我深深地认识到这样一个道理：并不是孩子本来就不爱吃某种蔬菜，而是这种蔬菜对幼儿的吸引力不够，只要我们能调动起孩子的胃口，他们对蔬菜的态度就会发生很大的转变。幼儿只有吃各种蔬菜，他们的身体素质才会变得越来越康!
【幼儿园上学期教育随笔我最讨厌吃胡萝卜】
