小朋友挑食已经成为一件很普遍的现象，可是这种现象却是我们要极力改变的，有些家长曾对我说“我们也想让他多吃点蔬菜，多吃点水果，可是他就是不吃，我们也是没有办法啊”其实，我们也是可以理解家长的心情的，毕竟孩子一撒娇，耍耍赖，家长心一软，然后就成了“不吃就算了吧”，但是，一时的心软可能就会造就日后孩子出现病因的最大因素。
在我班就有很多孩子挑食的现象，起先，我先是对这些挑食的宝宝进行了观察，后来，我发现，其实有些小朋友不喜欢吃的东西是因为在家里自己的父母也不喜欢吃，或者是看到其他小朋友不吃然后自己也不吃了，很少是出自自己本身就不愿吃的。于是，我便针对这一情况，跟家长进行了沟通了解让他们先改正自己的不良习惯，接着又对孩子就行了思想上的教育，首先要告诉他们蔬菜水果对我们身体有哪些好处，吃了它们我们小朋友会长高个，小女孩会越来越漂亮等等，先改变他们对这些蔬菜水果的思想观念，让他们了解这些蔬菜水果的营养价值。然后，再循循善诱，让那些挑食的小朋友先从一点点吃起，然后，我发现他们吃了之后并不是很抵触这些食物，所以，又对他们实行有奖励的方法，小朋友之间可以以比赛的形式，看谁吃的快，能把这些蔬菜宝宝都吃掉，就会奖励一颗小五星，果然，这个方法很奏效，孩子们开始不吃的食物慢慢的从不吃到能吃一点，后来发展到已经可以跟其他小朋友一样去吃，所以，通过这些细节我们不难发现，孩子出现问题我们就要去寻找他的根本原因，并且要针对孩子的特点结合有效的方案，到时候问题就不再是问题了。
【幼儿教师观察记录《如何改变孩子们的挑食现象》】
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