目标：1、学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。
2、认识筷子的不同外形特征，有乐意使用筷子的愿望。
准备：握筷姿势图PPT 各种各样的筷子PPT教室布置成餐厅：四张餐桌， 菜肴12盆过程：一、 小朋友进入餐厅、认识餐厅幼儿进入餐厅找座位。
二、认识筷子1、认识餐具，了解筷子1）提问交流，认识各种各样的筷子2）幼儿看各种各样的筷子的PPT2、老师小结三、学习使用筷子1、幼儿第一次尝试使用筷子1）幼儿用筷子练习夹菜，吃菜。
2）幼儿介绍自己吃了什么。
2、学习讨论筷子的正确使用方法（结合PPT）1）请1-2位孩子示范自己使用筷子的方法。
2）幼儿欣赏PPT，了解正确的握筷子的方法。
3）幼儿拿着筷子跟着分句练习。
3、幼儿再次尝试使用筷子1）请小朋友用刚才学会的方法夹馄饨到自己的盘子里。
2）幼儿交流：我是怎样夹馄饨的，用筷子夹了几个馄饨。
4、夹豆豆比赛1） 讲解比赛要求。
2） 幼儿比赛 教师提醒幼儿要用筷子夹。
3） 幼儿数豆豆，比出夹豆豆冠军。
四、大家来评“进餐小明星”
让幼儿评出今天的“进餐小明星”，并说说评的理由 。
【幼儿园中班康活动：和筷子做朋友】
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