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【课程故事】别人家的孩子,别人家的咖啡馆

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#课程故事


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别人家的孩子 

别人家的咖啡馆

烈儿宝贝的课程故事系列


老师:孩子们,寒假在家,有什么有趣的事情发生? 


幼儿:寒假过年,就是给爷爷奶奶拜年,给外公外婆拜年,到叔叔阿姨家串门…… 


幼儿:妈妈说今年要就地过年,不能外出


幼儿:我们全家到公园去了,然后到一起到了咖啡馆喝了咖啡……


幼儿:……    ……

热闹的大讨论之后,孩子们走进了自己喜欢的区域……     




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缘起阿华田


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孩子们在建构区的瓶瓶罐罐中,发现了这个——阿华田。

可可:我家有这个,还挺好喝的。 

芊芊:我妈妈用这个做奶茶,做面包。

然然:这个冲泡起来,和咖啡一样,香喷喷的。

我们做个咖啡馆吧!


NO
1

 


 

LOGO

Logo是什么?怎样设计咖啡馆的Logo


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我喜欢吃麦当劳,它的Logo就像一个大写的字母M。


我最爱吃的就是肯德基,它的Logo和以前不一样了。以前是肯德基爷爷,现在变成肯德基叔叔了。它变年轻了,时尚了。爷爷的胡子没了,变成了漂亮的领结。


星巴克的Logo就是一条美人鱼。

 

 





总结:

Logo一定要简单好看,让别人一看就能记住。

最好能包含咖啡馆的名字。

   

在家长和孩子们的共同合作下,咖啡馆的Logo亮相了。

 

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哪一个设计更好呢?请小朋友说说各自的设计理念吧


我希望喝我们咖啡的人都可以很快乐,像快乐的小狐狸。不仅快乐,还聪明。


我希望我们咖啡馆像喵小姐一样,高端大气上档次。


投票决定吧!最后,狐狸咖啡馆得到了大多数孩子的喜爱。


NO
2

 


 

开张前准备  



01

唤起幼儿原有经验

1、不同大小的杯子

2、将Logo贴在杯子上(画也行)

3、顾客体验区

 

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画外音      真实的游戏情景以及富有挑战性任务调动了孩子们在日常生活中积极的经验促使他们利用这些经验去解决游戏中遇到的问题。    

NO
3

 


 

怎样调配咖啡
问题梳理

今天的咖啡调的很淡,昨天的比较浓


有时候咖啡装的很满,服务员拿的时候洒出来了


顾客反应杯子底下的咖啡很多没有融化

怎么办



怎么解决一会淡一会浓的问题?
怎么解决装多装少的问题?
怎么避免咖啡粉留在杯底的问题?


面对顾客提出的问题,孩子们做出了改进——


咖啡师们的讨论——

天天:我是这样调配咖啡的,一勺阿华田,两杯水。

珠珠:我是两勺阿华田,一杯水。

祥子:我用了一勺阿华田,一杯水。

洋子:我的是一勺阿华田,半杯水。

试验中



孩子们当场试验并品尝——
浓淡:一勺阿华田,水用得多就淡,水用的少就浓。
搅拌:只搅拌几下,咖啡粉很容易残留在杯底。




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NO
4

 


 

咖啡外卖?

 

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你们的咖啡真的很好喝,但是我实在没有时间每天都来买。你们这里能送外卖吗? 

                                                                   —— 隔壁班杨老师

 

外卖?

孩子们一下子炸开了锅——

天天:我家点过外卖。外卖小哥会把吃的东西送到家门口,会提前打电话。


佳佳:那我们的咖啡能送外卖吗?


媛媛:需要一个电话号码,还有地址。

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孩子们的问题梳理——


1、电话号码,可以请老师提供。

2、顾客地址,咱们得知道幼儿园有哪些房间,这些房间都是哪些班级。

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孩子们发现了张贴在园所的消防平面图,在老师的带领下,拿着平面图全园走一走,很多问题就有了答案。

 





幼儿园有四栋房子,1号楼,2号楼,2号楼,4号楼

每一栋楼都是三层

每一层有两个房间(2个班)

老师的办公室原来在活动室旁边…….       ……     

 

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咱们的咖啡外卖开始了

随着活动的不断深入,孩子们的问题也越来越多

比如

怎样快速找到外卖地址?

怎样增加外卖订单?

…….       ……     

 




拿的着孩

 




写在最后的话:

   孩子的游戏行为是外壳,穿透外壳看内在才能正在看透孩子。咖啡馆活动是我们日常游戏活动中的一个缩影,活动中问题的产生和解决是支持活动开展的关键因素之一。我们以问题为驱动,通过情境化的学习和游戏,来培养孩子的问题解决能力、设计创造能力。



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每一个孩子都是爱玩的天使



文章转载自微信公众号:烈儿老师幼学苑

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