习近平作出重要指示强调，坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。在一时间“光盘行动”就像变成了一句流行语。孩子们对光盘有哪些认识？为了深刻让孩子理解光盘，而不仅仅将光盘成为一句口号，所以本班结合幼儿的兴趣点，以“谁知盘中餐”为主题预设了此次活动。本次活动我预设了三个目标：知道粮食的生长过程以及食物的来之不易“光盘”行动游戏中，能大胆说出节约粮食的好办法，懂得怎样爱惜食物；能够按食物的种类进行分类，初步了解膳食金字塔，懂得人体每天所需要的营养；萌发幼儿的节约意识，争做“光盘”小明星。活动预设了四大板块，分别是：了解粮食的种植过程，体会伯伯农民种粮的辛苦，感受粮食丰收的喜悦之情；引导幼儿将食物分类，感受食物的多样性；学习膳食金字塔，并请幼儿尝试点营养均衡并不浪费的菜单；深化孩子对于光盘活动的认识，引导幼儿说出光盘的办法。
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