这是一个由一棵有求必应的苹果树和一个贪求不厌的孩子，共同组成的温馨，又略带哀伤的动人故事：这是一则令人心酸动容的寓言——在“施”与“受”之间，也在“爱”与“被爱”之间。故事的文字纯朴直白，简洁明了，讲述耐人寻味的故事，讲述一段深沉的爱，一种无私的给予和奉献，令人在百读不厌中细细体味蕴藏其中的爱的哲理，禁不住流下热泪。这是一本经典的图画书，它以简单利落的黑白线条勾勒形象，没有背景，留有很大的空白，给人巨大的想象空间。图文的配合非常融洽，简单的线条，简单的文字，简单的故事，却掳获了无数读者的心。
教学目标:
1\透过绘本「苹果树」的教学活动，了解植物的生老病死，与人类的生老病死的差别。
2\进而体会出关怀植物、关怀生物；
3\进一步体会出父母亲的辛劳、多关心父母的苦心等。
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