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幼儿园大班健康教育教案《小营养师》含反思

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大班康教育《小营养师》含反思适用于大班的康主题教学活动当中,让幼儿尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣,初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯,主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价,快来看看幼儿园大班康教育《小营养师》含反思吧。

  【活动目标】
  1、初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。
  2、尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。
  3.、主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
  4.、知道人体需要各种不同的营养。
  5.、了解吃饭对身体康的影响,能按时吃饭,不挑食。

  【活动准备】
  各种食物图片、盘子,康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。

  【活动过程】
  一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。
  1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
  师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。
  2.谈吃自助餐的经验:挑选食物的注意点。(教师加以总结)
  3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)
  4.和身边的伙伴交流所选的食物。
  5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
  6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

  二、借助范图,逐层介绍“康饮食金字塔”。
  1.营养师介绍“康饮食金字塔”:(分五层)
  A.介绍第一层
  在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园家里平时吃的,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?
  小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。
  归纳:“宝塔底层最重要,谷类食物营养好”。

   反思
  能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容,并转为集体教育活动,较好地满足了幼儿的需要,有效地促进了幼儿的发展。
  活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为康宝宝。

小百科:营养指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程,也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程,包括摄取、消化、吸收和体内利用等。

【幼儿园大班康教育教案《小营养师》含反思】

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