小班优秀社会《吃元宵长一岁》含反思适用于小班的社会主题教学活动当中,让幼儿通过做、煮、品尝元宵,享受制作食物的乐趣,知道元宵节是中国的传统节日,元宵节有品尝元宵的习俗,能用简短的语言讲述元宵的味道以及自己品尝元宵时的心情,快来看看幼儿园小班优秀社会《吃元宵长一岁》含反思吧。
【活动目标】
1、知道元宵节是中国的传统节日,元宵节有品尝元宵的习俗。
2、通过做、煮、品尝元宵,享受制作食物的乐趣。
3、能用简短的语言讲述元宵的味道以及自己品尝元宵时的心情。
4、知道元宵节是几月几号。
5、让幼儿了解节日的由来,感受节日欢乐的气氛,一起欢度节日。
【活动准备】
面粉、点心盘、围裙、电饭煲、糖、小碗、小勺等。
【活动过程】
1、激发做元宵的兴趣和愿望。
指导语:
①今天是什么节?元宵节有一种特别的食品,是什么?
②元宵是什么样子的?小朋友们想不想自己做元宵?
2、观察制作材料,了解做元宵的方法。
(1)观察并知道做元宵需要的材料。
(2)了解做元宵的方法和要求。
指导语:
①我们怎样才能做出圆圆的元宵?
②老师煮元宵时,小朋友们应该注意些什么?
3、做元宵、煮元宵。
(1)提醒幼儿穿好围裙并洗手。
(2)幼儿尝试用搓、团圆、在盘中滚一滚等方法做元宵。(提醒幼儿注意不把面粉团弄碎,不要将面粉撒在盘外。)
(3)教师煮元宵。
4、加糖品尝元宵,说说元宵的味道和自己的心情。
教学反思:
教学过程中,幼儿积极配合,认真尝试,在自主练习里获取了经验,又在集体练习里感受到了快乐和喜悦,达到寓教于乐的目的,教学目标也得到了圆满的完成。
小百科:元宵是中国汉族传统小吃之一 ,属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,”筛”起来,随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状,就成了元宵。北方”滚”元宵,南方”包”汤圆,这是两种做法和口感都均为不同的食品。
【幼儿园小班优秀社会教案《吃元宵长一岁》含反思】