幼儿园的食品卫生安全大于一切，是幼儿园常抓不懈的重点工作之一。11月22日上午，安庆市教育体育局、安庆市场监督管理局在大观区市场监督人员的陪同下来到高琦幼儿园，在园长章喜香和副园长张敏的带领下，对幼儿园的食堂食品安全工作进行了全面的检查和指导。
在检查过程中，检查组一行通过现场查看和查阅资料等形式一一进行检查。此次检查，查看了本园的明厨亮灶、食品的索证索票、供货合同、各类食品的检测报告、台账登记、食品留样登记、工作人员的健康证等。现场还对食堂各操作间安全卫生及消毒情况进行了检查，重点查看熟食的留样，并对具体的留样量及留样标识进行了要求和指导。
通过检查，检查组对本园的食品安全工作给予了充分的好评，对一些细节工作也进行了指导，后续工作中本园将继续按照食品卫生标准及各部门的监管要求加强对食堂的监管，争取使幼儿园食品卫生监管工作再上新台阶。
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