用心护航
落到“食”处
食品安全，是幼儿园常抓不懈的工作重点。为进一步加强幼儿园食堂安全管理，切实保障幼儿饮食安全，2月15日上午，市场监督管理所工作人员莅临我园进行食品安全检查。
在陈园长和陈副园长的陪同下，检查组人员对我园食品经营许可证、从业人员健康证明、食堂人员培训情况、原材料采购验收台账等进行检查，随后又深入食堂各个操作间，现场就食堂卫生环境情况、原材料质量及食品贮存情况、食品留样、仓储规范等进行了重点检查，紧接着又查阅了食品原材料采购索证索票、供货商备案情况、餐点台账建立和“一品一码”录入情况。
检查组人员对幼儿园食堂从业人员管理、食品采购和索证索票管理、食品留样等工作表示了肯定，并对细节性的问题提出了指导性意见，这对我园食堂工作进一步规范管理起到很好的指导、监督作用。
一次检查就是一次成长，一次指导就是一次提升。我园将继续保持严谨的食品安全工作态度，竭力把好食品质量关，守好食品安全门，为全体师幼营造一个安全、健康的饮食环境！
图文：辛云温
编辑：张小菊
初审：辛云温
复审：陈彩霞
终审：陈丽芬
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