【祈幼视界】小小馄饨香，暖暖冬至情

冬

至

     今天就是冬至了，大家知道什么是冬至吗？

    冬至是中国特有的一个节气，民间自古以来就有“冬至大如年”的习俗。它是我国的二十四个节气之一，冬至又俗称“冬节”、“压岁”等，每当过了冬至后，白昼一天比一天长，是一个昼夜长短循环的开始。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，是一个很热闹的日子，而且人们还喜欢喝羊肉汤来驱赶严寒，因为羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪，以及钙、铁等微量元素，有开胃、增强体质的作用，还可以促进血液循环，增强御寒能力。

    午餐前，保健医生进入班级为小朋友们讲解了“冬至”的相关知识，以及冬至后的饮食健康小常识。

      下面，让我们一起跟随祈幼的老师和孩子们一起来感受冬至浓浓的暖意吧！

     冬至过后，饮食要注意多元化，谷、果、肉、蔬菜应合理搭配，并适当补充高钙食品，注重保护身体阳气，通过巧妙进补积蓄力量。另外，还可以多吃坚果，如花生、核桃、栗子等，冬天天气较冷，坚果属热性，吃坚果可以御寒，增强体质。

     冬季缺少蔬菜，容易导致维生素的缺乏，因此应该特别注意增加含维生素C的蔬果摄入，如白萝卜、胡萝卜、辣椒、土豆、柑橘、苹果等，还要增加肉类、蛋类、豆类等食物，以保证身体对维生素A、维生素B1、维生素B2等维生素的需求。

     冬至时节，应尤其注意保护身体的阳气，以抵抗严寒和各种疾病的侵袭。在疾病预防方面，主要是防止受季节性流感病毒的侵害，精心养护心脑血管病及其他慢性病患者的身体。冬至之后开始“进九”，更要加强御寒，可以在睡前进行泡脚按摩，有助于舒筋活血、预防疾病。