【祈幼视界】坚守营养初心，安全健康食育 ——成都中医大附属光祈幼儿园在全区教育系统食品安全指导员聘任会上交流发言

     3月23日，温江区教育系统食品安全指导员聘任会召开。会议针对落实学校食品安全指导员制度方面的工作做了安排部署。区教育局、区市场监督管理局相关负责同志，食品安全指导员代表，全区公办中小学、幼儿园分管副校（园）长，公民办中职学校、民办中小学分管副校长，民办幼儿园园长，驻温高校食堂相关负责人出席会议。

     会上，成都中医大附属光祈幼儿园园长马兰作为幼儿园代表在会上进行了交流发言。马园长以《坚守营养初心，安全健康食育》为题，从研制科学食谱，均衡幼儿营养；规范烹饪流程，把严安全关口；落实营养教育，多维守护健康；实施规范管理，促进科学膳食四个方面，详细阐述我园如何开展食品营养与健康管理工作，推进科学膳食，保障幼儿健康、快乐成长。马园长也表示我园将在一如既往做好食育的基础上，做进一步的尝试和探索，加大以食育人工作力度，让孩子们 “有营养”地生长。

     食品安全重于泰山，关系每位幼儿的生命健康，我园将以此次食品安全指导员聘任工作为契机，主动作为，与食品安全指导员一起规范“三项职责”，落实“四个规范”要求，积极邀请食品安全指导员来园开展食品安全管理、教育工作，监管幼儿园食品安全，切实运用好食品安全指导员参谋长作用，以更扎实的举措保障食品安全，守护幼儿“舌尖上的安全”。