一、活动目标: 1、知道农历十二月初八是我国的传统节日――腊八节,了解腊八节的来历和习俗。 2、品尝腊八粥,知道腊八粥是甜甜的,很好吃。 3、初步了解腊八粥里有什么,分清豆类和米类。 二、活动重难点: 1、活动重点:知道农历十二月初八是我国的传统节日――腊八节,了解腊八节的来历和习俗。 2、活动难点: 初步了解腊八粥里有什么,分清豆类和米类。 三、活动准备: 腊八粥,各种常见的豆类和米类。 四、活动过程:(一)、活动导入,了解腊八节吃腊八粥的习俗 1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥) 2、那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)(二)、腊八粥里的秘密 1、幼儿观察腊八粥,看看里面有些什么?(可以从颜色、形状、味道上去分析)2、幼儿品尝腊八粥,猜猜吃到的是什么东西呢?(初步感知它的味道)3、小结:这是我们腊八节时吃的腊八粥,粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)(三)、欣赏故事 1、哪一天是腊八节? 2、故事告诉我们什么呢? 3、腊八粥里面都有什么呢?(四)、活动延伸:腊八节除了有好听的故事,还有一个好玩的儿歌,我们一起来听一听――《过了腊八就是年》。 小孩儿小孩儿你别馋, 过了腊八就是年; 腊八粥,喝几天, 哩哩啦啦二十三; 二十三,糖瓜粘; 二十四,扫房子; 二十五,冻豆腐; 二十六,炸羊肉; 二十七,宰公鸡; 二十八,把面发; 二十九,蒸馒头; 三十晚上熬一宿; 大年初一扭一扭。
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