寒露，是农历二十四节气中的第十七个节气，也是秋季的第五个节气。
《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了，故名寒露，表示秋季时节的正式开始。
一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。
此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的；第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。
寒露节气一般与重阳节在时间上相近，因而九九登高之后，有吃花糕的习俗。因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。
寒露过后的连续降温催红了京城的枫叶，金秋的香山层林尽染，漫山红叶如霞似锦、如诗如画。* 中国幅员辽阔，跨越纬度范围比较大，各地的红叶在辽阔的大地上呈现的时间是不同的。适合寒露观红叶的是北方地区尤其是黄河以北。
在我国很多地方，有中秋节吃蟹的传统。中秋过后十来天，螃蟹才长到最“丰满”的时候，这时差不多就到了寒露前后了。
在我国江南地区，喜欢钓鱼的朋友在寒露前后还有“秋钓边”的习俗。因为寒露前后气温开始快速下降，深水处因为阳光直射时间变短已经晒不透了。所以鱼儿们自然地就开始往水温更高的浅水处游去。这时候找个有太阳的正午，搬个马扎坐在湖边来个愿者上钩，收获应当是不错的。
寒露前后，时值深秋，天气开始由寒凉转向寒冷了。中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”，所以从养生的角度来说，这个时候人们应该养阴防燥，比如在北方有些地方，流行着“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻有补肝肾，益精血，润肠燥的功效。
《池 上》
唐·白居易
袅袅凉风动，凄凄寒露零。
兰衰花始白，荷破叶犹青。
独立栖沙鹤，双飞照水萤。
若为寥落境，仍值酒初醒。
《木芙蓉》
唐·韩愈
新开寒露丛，远比水间红。
艳色宁相妒，嘉名偶自同。
采江官渡晚，搴木古祠空。
愿得勤来看，无令便逐风。
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文章转载自微信公众号：培基幼儿园
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