小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷。为了让幼儿更好的了解小雪的相关习俗和知识,弘扬中华民族特有的文化 ,龙岗路幼儿园开展了小雪节气主题活动 ,让我们一起期待与小雪的邂逅吧!
小雪,到底是什么样的呢?让我们通过视频来一起了解一下吧!
小雪·探寻冬之味
腌泡菜
南方有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪之后,家家户户开始腌制、风干各种蔬果,以备过冬食用。孩子们与老师聊到了“腌菜”,孩子们讨论:“什么是腌菜”?基于孩子们对腌菜产生的兴趣,我们开启了“腌菜”的探索之旅……
第一步——洗菜
孩子们自己洗蔬菜,袖子卷得高高,洗萝卜、洗大白菜,他们忙得不亦乐乎。
第二步——切菜
伴随着清脆的切菜声,孩子们手中的菜变成小小的块状。
第三步——放调料
孩子们自制美味酱料,撒上白糖,倒入白醋,搅拌搅拌~
第四步——装瓶
把菜放入酱料里,充分吸收后,装罐啦!
每一个步骤,孩子们都自己动手、精心制作,一起用心储存来自小雪节气的味道。
做糍粑
”小雪到,吃糍粑”。糍粑洁白柔软、清香甜蜜,咬一口还能拉出长长的丝儿。蘸着黄豆粉和白糖,软软糯糯、甜甜蜜蜜,满满的幸福滋味。
瞧!孩子们正在制作香甜软糯的糍粑,享受这“小雪”节气最美好的时光。
小雪·巧手“慧”制作
小雪到,冬意越来越浓,用灵巧的小手和丰富的想象为我们呈现了可爱的小雪人、小雪花……虽然现在还未下雪,但孩子们对雪的期盼都体现在作品中。
小雪·植物添冬衣
到了冬天,我们都穿上了暖和的衣服、戴上厚厚的手套,那外面的小树、菜园里的菜娃娃也会着凉。我们一起去为小树、菜苗添一件衣服吧。
图片素材/各班教师
文字编辑/资料室
初审/黄艳鹏
终审/冯冬梅