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园以童为本,食以安为先——博雅幼儿园厨房卫生消毒篇

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用心护健康

用爱守成长


北京博雅幼儿园

食堂卫生清洁消毒日常工作

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        幼儿园食品安全重于泰山,北京博雅幼儿园对食堂各个角落进行细致认真的卫生打扫和整理工作,并对餐饮具进行清洗消毒,杜绝食品安全卫生隐患。营造洁净、安全卫生的烹饪环境,全面保障全园师生用餐安全。





责任到位,消毒到位





       厨房的工作人员将食堂操作台、货架、地面等区域进行擦洗、消毒,所有餐饮具全部进行清洗消毒,以全方位清洁消毒为目标,切实做到打扫彻底无死角、责任到位、消毒到位,把好全园师幼食品安全。

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       博雅幼儿园食堂严格按照《中小学校幼儿园食堂建设与设备配置规范》要求,严格规范餐饮具清洁卫生消毒工作: 

一、餐饮具严格按照“一洗、二清、三消毒”的流程进行清洗消毒。  

二、食品仓库清洁,所有物品均隔墙离地面,按清晰的最低最高存量标识和遵循先进先出原则有序分类摆放。      


三、保证厨余垃圾当天清理,大家分工协作打理各自的责任区。  


四、做好当天每项工作的记录,留下“工作痕迹”。


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饮食健康,保驾护航




     食品安全关系到我园师幼的身体健康,应城市三合镇中心幼儿园将持之以恒地规范食堂清洁消毒工作,使食堂工作更加标准化、规范化、常态化,为幼儿提供一个安全、健康的饮食环境,让我们共同努力,为孩子的饮食健康保驾护航!

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2024年5月(春季插班生)

托班:2020年9月1日至2021年8月31日

小班:2019年9月1日至2020年8月31日

中班:2018年9月1日至2019年8月31日

大班:2017年9月1日至2018年8月31日

2024年9月(秋季招生)

托班:2021年9月1日至2022年8月31日

小班:2020年9月1日至2021年8月31日

中班:2019年9月1日至2020年9月1日

大班:2018年9月1日至2019年9月1日





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文章转载自微信公众号:北京博雅幼儿园西局园

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