亲爱的大朋友、小朋友们你们好,一年一度的寒假马上就要到来,大家准备好迎接新的一年了吗?在这个假期,银川一幼微信平台将持续为大家推出传统习俗知多少系列活动,让孩子们在了解过年的传统习俗与节日的同时和爸爸妈妈共同感受中国文化的魅力,你准备好了吗?
现在让我们走进第一期
腊八节,即每年的农历十二月初八,在我国北方,有着“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”的说法,过了腊八就意味着拉开了过年的序幕,同时腊八节也是祈求丰收和吉祥的传统节日。
腊八这天我国一些地方有喝腊八粥的习俗,不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。
腊八蒜,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗。腊八十几天后,正值春节,由于醋的浸泡,蒜整体呈碧绿,非常好看,而醋也具有了蒜的辣味。大年三十,春节前后,就着腊八蒜和醋吃饺子、拌凉菜,味道极好。
腊八面,即腊八节的节令食品。中国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天先做成臊子,擀好面条,到腊月初八早晨全家吃腊八面。
从传统意义来说,过了腊八就进入了年关,家家户户都要开始“忙年”了。让我们一起学写春联、剪窗花,和爸爸妈妈一起赶集买年画、彩灯、鞭炮、香烛,为欢度春节做好准备吧~
文|吕冰瑶
图、视频|网络
审核|吕冰瑶
编辑|王亦菡
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