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节气食育|立冬之萝卜冰糖雪梨汤

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明  王稚登

冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。

醉看墨花月白,恍疑雪满前村。

时光飞逝,一转眼,在凛冽的寒风中我们迎来了冬天的第一个节气,除了带幼儿感受冬日的变化,还可以和宝贝一起了解立冬这个特殊的节气
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立冬·由来

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立冬是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的第一个节气,代表着冬季的开始,为冬三月之始。立冬日,水始冰,地始冻,草木凋零、蛰虫休眠,这也意味着万物都进入了休养和收藏的状态。

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立冬·物候

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一候水始冰。立冬时分,天地愈渐寒冷,水始结冰,河面初凝。

二候地始冻。土地上也出现了若隐若现的冰霜开始冻结,已无法耕种。

三候雉入大水为蜃。进入冬天,野鸡一类的大鸟便不多见了。在海边却仍然可以看到外壳和野鸡相近的大蛤,所以有了雉到冬天变成了大蛤的说法。

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立冬·养生

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“春夏养阳,秋冬养阴”,秋冬季节是人体最舒适、消化吸收功能最好的时候,在饮食方面,有补冬的传统习惯,小朋友们可以通过多食温润厚重的食品,适当运动增强体质以抵御冬日严寒。

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立冬·食育——萝卜冰糖雪梨汤

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安心厨房的师傅们特意为小朋友们准备了萝卜冰糖雪梨汤。雪梨、萝卜味甘可补益调和,性质寒凉可清热,具有清肺化痰的功效。同时梨味道甘酸,萝卜味道甘甜,能够生津解渴。萝卜中含有的膳食纤维,可促进肠道蠕动,萝卜雪梨汤水分充足,可以帮助润滑肠道,还具有促消化的功效。

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小朋友们品尝美食!

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美食都吃光光啦!

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让我们一起来看看可口的萝卜冰糖雪梨汤是如何制作的吧!




 点击视频播放!

立冬,开启一段冬藏旅程~

天寒心不寒,

余岁有清欢,

节气养生的智慧,

暖心暖胃的美食,

安心厨房陪伴宝贝共同成长!


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END


新时代党的教育方针
教育必须为社会主义现代化建设服务、为人民服务,必须与生产劳动和社会实践相结合,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

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教师的家园 孩子的乐园
家园共育的花园
文 | 后勤服务处
图 | 网络 宁小娟 景晶
编辑、视频制作 | 王亦菡
审核 | 吕冰瑶






文章转载自微信公众号:银川市第一幼儿园

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