粽叶飘香 浓情端午——记银川一幼第十一届“儿童主题自助餐”

一听说午饭要吃自助餐，孩子们迫不及待的提前来到自助餐区，认真聆听吕冰瑶老师讲解端午节的由来和饮食文化。

后厨老师们陆续把孩子们心心念念的扬州炒饭、蛋挞、炸薯条、切块蛋糕、茄汁大虾……等20余种菜品逐一摆到取餐区。

家长志愿者们早早整装，候在取餐区，随时准备着为幼儿做好各种餐饮服务。

小朋友们听取家长和老师提出的荤素、粗细、干稀搭配等营养健康、合理化建议后，有序排队分次夹取主食、面点、主菜、小吃、水果和甜汤等，将少取勤拿、按需取餐、文明就餐等餐仪体现在实际行动中。

取好餐后，小朋友们开动啦！你一口，我一口，品种多样，荤素搭配真香啊！别看是幼儿园的小朋友，用餐时桌面十分的干净呢！在愉快的进餐中听到孩子们说的最多的一句话：“我最喜欢幼儿园的自助餐了！真好吃！”

家长志愿者们在为幼儿服务结束后也进行了陪餐，家长们纷纷表示：幼儿园的餐食营养搭配很合理，口味清淡适宜幼儿，后厨老师们制作很辛苦，孩子的健康成长离不开他们的辛勤劳动，这也正是我园“全园育人”的真实写照。

此次端午节“儿童主题自助餐”活动，目的是让孩子们在宽松愉快的进餐环境中感受自主取餐的进餐方式，学习和掌握自助餐的进餐规则，渗透端午节传统节气风俗和饮食文化。同时，通过老师的餐前教育和孩子们自主选择各种食品的过程，让孩子们懂得不挑食、不偏食、不暴饮暴食的良好饮食习惯，合理搭配各种食物才能使小朋友的身体健康成长。