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【教育教学】甜甜的年“味”——腊八节

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腊八节是中国传统节日,在这一天,喝一碗香喷喷的腊八粥,是这个节日的最重要的“仪式”。
在西晋时有一对夫妻,游手好闲,坐吃山空,把父母吃苦耐劳节俭省下来的家业都给败光了。在腊月初八这天,饥寒交迫,幸好有村里人接济、帮助,煮了一锅“杂合粥”(意思是“吃顿杂合粥,教训记心头”),这碗粥让夫妻俩人下定决定,痛改前非,勤劳过日。后来民间在腊八这天,就流行了吃八宝粥的的风俗。人们也借此节日,教育子女牢记祖先勤俭美德。

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腊八粥又称为“福寿粥”、“大家饭”等,一碗腊八粥寓意“丰收、吉祥、诸事、粥全”。
有些地方在腊八粥熬制好后,敬神祭祖、赠送亲友、还会送给穷苦的人吃,为自己积攒福报。
有些地方将腊八粥抹在门上、灶台上及树上,以此来祈祷、驱邪避灾,迎接来年的农业大丰收。
大多数地方会在腊八这天制作腊八蒜。将蒜去皮,浸入米醋,封入小坛,等到除夕夜启封。蒜瓣翠绿色、口感清脆,搭配饺子吃,味道绝佳。寓意:“日子要精打细算过”。

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              腊八节
       不仅仅是一个节日
         更是一个传承
      一种文化的延续
         让我们一起
    了解和传承这些传统习俗
     懂得感恩、分享和珍惜

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文章转载自微信公众号:北京市昌平区幼师第五实验幼儿园

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