户外活动结束后，经过我们班的菜地，有小朋友发现茄子树上长了茄子，于是，孩子们停下了脚步，纷纷在讨论。俊泽：咦，这是什么？媛媛：这是茄子呀，这个茄子为什么不是紫色的？宁宁：因为茄子还没有成熟。
著名教育家陈鹤琴先生说过：“大自然、大社会是活教材。”同时，《3-6岁儿童学习与发展指南》中也建议：“支持幼儿在接触自然生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。”于是，我们小三班《嗨，茄子》的探究活动就开始了。
让我们一起去菜园里亲近茄子，
摸一摸、看一看，与茄子来个亲密接触吧，
观察、探寻、感受茄子生长奥秘。
生活中除了紫色的茄子外，还有白色的茄子和绿色的茄子······
茄子是一种常见的蔬菜，通过观察认识茄子的特征。
璟珩：老师，这茄子是滑滑的。
思睿：老师，我觉得这条茄子软软的。
茄子里面到底有什么呢？
茂畅：茄子里面有很多籽。
琦琦：茄子里面有种子。
茄子的生长过程，包括种子发芽、幼苗生长、开花结果等阶段。
一年一度的春耕节来了，我们小三班领了茄子树苗，然后到菜地里种植茄子。
茄子苗种好了，等待它们快快长大。
菜地里的茄子已经成熟了，
有什么方法可以摘茄子呢？
小小的脑袋蕴藏着大智慧和生活的经验，
孩子们讨论起摘茄子的方法。
看看谁的方法最好。
老师：小朋友，我们菜地的茄子已经成熟了，我们怎样把它摘下来呢？
文烨：用剪刀剪下来。
玥玥：用手直接摘下来。
茂畅：用刀切下来。
根据孩子们的讨论，我们选择了用剪刀和用手去摘茄子。
成功摘到茄子啦。
老师：小朋友我们在菜地里摘的茄子可以用来做什么呢？
杰杰：可以用来做美食。
璟珩：可以用来做手工。
俊泽：可以用来玩游戏。
小朋友你们有吃过茄子吗？
你吃过的茄子是怎么做的呢？
炒着吃？
煎着吃？
烤着吃？
茄子到底可以做什么美食呢······
通过亲子调查表来告诉你吧！
哇！原来茄子可以做这么多美食，我也好想尝尝啊！
我和家人制作的茄子美食，超级美味。
晨晨：我和妈妈一起烤茄子，太美味了。
锐锐：我做的是肉沫茄子饼。
瑶瑶：我和奶奶一起炒茄子。
佳佳：我做的也是烤茄子。
通过分享亲子美食，增强孩子们的自信心。
锐锐：我做的是肉沫茄子饼，可好吃啦！
瑶瑶：我和奶奶一起炒茄子，非常美味。
佳佳：我做的也是烤茄子，可香了。
茄子除了可以做美食外，
还可以进行手工大创作哦！
我给茄子涂上漂亮的颜色，好看吧！
我会使用剪刀，剪出茄子的图形，并把茄子粘贴在画纸上。
我会用超轻黏土制作茄子，你会吗。
小朋友把茄子切成各种各样的形状，印在画纸上会有什么不一样呢？我们来瞧一瞧吧！
我的茄子可厉害了，会变魔术哦！快来看看我们的茄子变成了什么样呢？
思睿：我用茄子做了一只小乌龟。
璟珩：我用茄子做一只小企鹅。
茂宁：我用茄子做了高跟鞋。
文烨：我用茄子做了小汽车。
佳佳：我用茄子做了金鱼。
你知道茄子可以玩什么什么游戏吗？
让我带着你一起和茄子玩游戏吧！
老师：小朋友用茄子可以玩什么游戏呢？
嘉嘉：可以荡秋千。
瑶瑶：玩滑滑梯游戏。
宁宁：可以用自行车车茄子。
我们一起来运茄子吧！
茂宁把茄子放到第二个座位上，刚开始骑了几下，就发现茄子掉下来了。突然茂宁发现茂畅的的茄子卡在座位后面的铁圈上，稳稳地没有掉下来。于是，茂宁也学茂畅把茄子卡在座位后面的铁圈上，踩了好几圈，茄子都没有掉了，茂宁也十分的开心。
你们看，茄子也来荡秋千哦！
问题一：
欣玥把茄子直接放在滑梯上结果滑不下来。
扬扬看到欣玥的茄子滑不下来，然后他就拿着茄子一起滑下来。
问题二：
幼儿园里只有一个滑滑梯，俊泽说：老师我都排好久对了都没有轮到我。
老师：那有什么办法不用排队，又能让茄子顺利滑下来呢？
琦琦：老师，要不我们自己给茄子搭一个滑滑梯吧！
于是，孩子们就在操场上寻找材料搭建滑滑梯，并顺利地让茄子滑了下去。
幼儿的收获：
通过这段有趣的茄子探秘之旅，更好地发挥了种植区的教育功能，让孩子们有了更多亲近大自然的机会。通过种植茄子、制作茄子美食、茄子手工大创作等活动，使孩子们对茄子也有了更深刻的认知，体会到了烹饪的乐趣，渐渐爱上了吃茄子，挑食的问题逐渐得到改善。在活动中孩子们直接感知、动手操作、亲身体验中获得知识和经验，也提高了孩子们发现问题、讨论问题、解决问题的能力。
教师的收获：
陈鹤琴先生说过：“大自然、大社会是活教材。”作为老师我们要有一双会发现的眼睛跟随着孩子的脚步，靠近孩子的心里，探听孩子的心声，陪伴他们一起去探索，给他们适时的鼓励和帮助，助推他们获得新的经验。
编辑：张小莉
图片：张小莉、陈思颖、小三班家长
初审：杜燕青
复审：叶凤梅
终审：余欢德
文章转载自微信公众号：珠海市金湾区平沙中心幼儿园
