:“幼儿学习以直接经验为基础，
日常生活中创设丰富的教育环境
最大限度地支持满足幼儿通过：
直接感知、实际操作和亲身体
验获取经验的需要”。
《向“筷”乐出发》的探索之旅开始了。
“筷”乐源起
幼儿园的美食不仅营养均衡而且还多种多样，周四午餐吃的是大排面，在轻音乐中，小朋友开始享用今天的午餐，没一会就听到几个小朋友在聊天：
“吃面条还是筷子比较方便，用勺子都舀不到面条。”
“对呀对呀，还是筷子比较好，一筷子下去面条就上来了。”
“你们都会用筷子啊，好厉害！”
“我妈妈在家教过我使用筷子，我在家吃饭都用筷子！”
“我不会，我想试一试用筷子吃面条！”
在小朋友一言一行中，课程故
事：向“筷”乐出发由此展开！
#课程讨论#
为什么筷子都是两只一起呢？
课程活动开始，孩子们对筷子的问题进行了七嘴八舌的讨论……
老师：为什么筷子都是两根一起用？
小普通说：
：一根筷子不能吃饭！
：一根筷子没办法夹起食物。
小彩虹说：
果果说：
：用一根筷子吃面条滑，两根筷子才夹的起面条。
：两根筷子合作才行。
小邹说：
七七说：
：我之前都试过了，一根筷子根本没办法吃饭。
：筷子必须是一对的，它们是筷子兄弟。
乐乐说：
小橙子说：
：一根筷子的话，没有勺子那么方便。
在孩子们你一句我一句地讨论
中，我们展开了调查……
“筷”乐调查
筷子作为中国传统的餐具，有着悠久的历史文化，但对孩子们来说，并不充分了解，于是我们进行了讨论学习，制作调查问卷，和爸爸妈妈一起去探究筷子的秘密，让我们一起来看看孩子们的记录和收获吧。
#筷子的由来#
“筷子从哪里来呢？”带着这样的疑问，我们去书中寻找答案。
“筷”乐行动
#筷子的使用方法#
孩子通过不断实践、发现摸索
拿筷子的技能越来越熟练，基本
掌握了正确使用筷子的方法。
#用筷礼仪#
“使用筷子时需要注意什么呢？”针对这个问题，大家集体讨论，把用筷礼仪用表征的方式记录下来：
”不能用筷子指人。
“吃饭的时候不能用筷子敲碗、敲桌子。”
”吃仮的吋候不能玩筷子。”
“筷子不可以插在饭碗上。”
#“筷”乐用餐#
鼓励孩子吃光盘里的食物，珍惜每一粒粮食的来之不易，尽量不浪费食物，养成良好的健康饮食习惯。
爱粮惜粮，从点滴做起。小朋友们无论是在幼儿园还是在家里都将口号落实到行动，将行动培养成习惯，不挑食、不剩饭，争做“光盘小达人”。
“筷”乐探索
“筷子除了用来吃饭，还可以用来玩吗？“当然可以咯！孩子们对于玩筷子的想法千奇百怪，如同雨后春笋般地冒了出来，我们一起来看看吧。
#沉与浮#
”咦？这个木筷子怎么是沉在水底的？我家的木头筷子是浮在水面上的！“
这是什么原因呢？木头筷子在水中的沉浮情况取决于木头的种类和密度。如果是一些密度较大的特殊木材制作的筷子，可能会沉入水中。反之，则会浮在水面。
通过观察不同材质筷子的沉浮状态，孩子们可以初步理解密度和浮力的概念，知道不同物质的密度不同会导致它们在水中的状态不同，培养他们的科学探究精神。
#”筷“测量#
筷子摇身一变，变成了“尺子”！你们看，它还可以测量小朋友的身高~
有的小朋友有4根筷子那么长！有的小朋友有5根筷子那么长！
#”筷“变身#
筷子摇身一变
在区域活动中，有个爱漂亮的女孩子将筷子插在头发里当作簪子。于是在小朋友的精心制作下，一个个精美的簪子出炉啦！瞧，带在头发上是多么的漂亮。
#”筷“夹花生#
还记得去年我们种植的花生吗?
在一次拨花生的体验中，孩子们突发奇想：”哎？我们可以玩夹花生的游戏呀！“于是，一场关于”夹花生“的男生女生友谊PK赛，开始啦！
11：29
比赛激烈地进行着，最终以11：29的比分结束了比赛，你们猜猜是谁赢了呢？
通过自主游戏，幼儿感受筷子夹不同物品的性质，知道硬、滑的物品不好夹，软软的东西容易夹。锻炼幼儿手指灵活性，促进了手指小肌肉发展，对用筷技能掌握更熟练。
正如古人所说：“授人以鱼不如授人以渔”。孩子们的 “筷” 乐脚步从未停歇，“筷”乐课程仍在继续……
让我们一起：“筷” 乐探索，“筷”乐游戏，“筷”乐成长！
编辑｜中三班
初审｜蒋丽婕
终审｜石尧红
文章转载自微信公众号：嘉北实验幼儿园
