与”艾“相遇
民间有言:”家有三年艾,郎中不用来。”艾叶作为养生用途很多的一味草药常被制成艾条、艾卷等。老师结合中班幼儿年龄特点开展了“艾上中医”班本课程,让我们一起来看看孩子们的艾草之旅吧!
一、活动缘起
周五下午,妹妹在植物角里发现了一包艾草包,她大喊“咦,这是什么呀,怎么里面还有很多草?”话音刚落,便吸引很多小伙伴。
随着夏季的来临,高温、烈日和潮湿的空气成为了我们生活中的“常客”。在这样的季节里,中暑的风险也随之增加。中暑不仅会让人感到不适,严重时还可能危及生命。
这是什么草呀,我们把它打开看看?
香香的,应该是香草。
有点像中药的味道。
老师,这个草可以吃吗?
教师的思考
二、初识艾草
带着对艾草的好奇,孩子们决定周末回家和爸爸妈妈一起探究艾草。
艾草的秘密
艾草会有什么作用呢?孩子们迫不及待地探索起艾草的秘密。
和好朋友一起了解艾草的作用,
用自己的方式记录。
教师的思考
孩子们通过观察和查找资料发现了艾草有很大的药用价值。可以当中药,做香草驱蚊,更可以用来泡澡防疾病。这让孩子们收获了有关艾草的新经验——如形状、作用、生长环境等,丰富了孩子们原有的认知。
三、探究艾草
周一早上,孩子们就带着一大袋艾草来到教室里!
小朋友们纷纷表示老远就闻到一股草药的味道啦。
老师,这么多艾草,我们要做点什么呢?
昨天我肚子疼,妈妈用艾条给我熏肚子可舒服了,听说就是用艾草做的。
那我们就做艾条吧。
我们根据幼儿的兴趣通过集体教育活动,让孩子们了解到艾条是用艾草做的,更了解到了艾条有驱寒、止痛、帮助睡眠等作用。
由此,孩子们产生了新的想法:我们也要做一根艾条!幼儿通过观看视频知道了艾条的制作方法,并把艾条的制作流程画了下来。
第一步:晒艾草
第二步:摘艾叶
第三步:打艾绒
第四步:卷艾绒
教师的思考
在老师带领下孩子们观看了制作艾条的视频,并将步骤图画下来。这是孩子们将初步感知的事物,连接自己的经验,形成记忆卡片,为后期孩子持续制作艾条提供了一定的基础。
四、制作艾条
晾晒
艾草怎么晒?
小朋友们要准备做艾条了,可是做艾条的艾草是晒干的艾草,小朋友们纷纷讨论起了晒艾草的地方。
我们把它晾在操场吧!
我看行。
万一下雨淋湿了怎么办?
要不我们把它放在楼道阳光房,这样就不怕淋着了。
孩子们经过讨论达成统一意见,将艾叶放进楼道进行晾晒,为接下来制作艾条做准备。
摘艾叶
孩子们借助工具,把晒干的艾叶剪碎碎的。
打艾绒
第一次尝试
用锤子捣碎
用擀面杖尝试
发现问题:
“艾绒要打成什么样的呢?”
“我看老师手里拿的艾条摸起来是软软的,就打成那样吧!”
“可是我们打的艾绒还是很大块的?”
“对啊,什么时候才能变成艾绒呀!”
“我知道了,我们可以用捣药罐,我妈妈在家里捣蒜的时候就用这个工具。”
第二次尝试
捣蒜罐确实很好用,
我们终于终于成功啦
看这次的艾绒
好细腻呀
捣蒜罐成了孩子们争相体验的对象,在体验的过程中,孩子们了解到从艾草到艾绒的制作过程,也知道了许多中草药需要研磨打碎才可以发挥其最大的功效。
卷艾绒
观看卷艾条视频,准备好工具后开始制作艾条。
准备好工具卷艾条啦!
第一次尝试
这个后面漏出来了,可能是艾绒太多了吧。
不是的,是没有压紧,你看这里面是空的,还可以塞进去呢。
第二次尝试
经过反复尝试后,孩子根据已有经验决定先放艾绒再卷,并且在卷的过程中还要记得用胶把一侧固定好。
孩子们不断尝试,伙伴之间相互合作帮助,终于卷出了属于自己的艾条,快来看一看吧!
教师的思考
在制作艾条的过程中,教师并没有提供任何工具,孩子们在尝试和同伴的学习中有了自己的方法,但很快发现了这种方法的缺陷,结合教学视频,幼儿不断探究方法,进行经验提升。艾条制作的成功让幼儿获得了愉悦感、乐趣感、成就感,这些美好的体验帮助幼儿建立“我是有能力的,我会做到的”自我认知,从而让他们的活动更加专注。
熏艾条
这个艾条的味道有点熏人。
这个味道有点像我爸爸抽的烟。
放到肚子旁
好舒服。
谢谢老师帮我艾灸。
孩子们争先恐后体验着,在熟练后当起了“小中医”,为小朋友和老师进行艾灸。
望闻问切、捏艾草绒、装艾灸罐、对症点穴
“医生”询问“客人”身体哪里不舒服。
“医生”请“客人”根据身体情况平躺或是趴在按摩床上,取出艾草绒,将艾草绒捏成团。
“医生”将成团的艾草绒放进艾灸盒中。
“医生”将组装好的艾灸盒放在“客人”所描述的不舒服地方进行艾灸。
小医生上线啦~
服务其他客人
我们帮老师用艾条熏一熏手脚吧,老师辛苦啦。
五、艾草大妙用
艾条活动结束后,还剩下很多晒干的艾草。孩子们将剩下晒干的艾草制作成了好看又实用的艾草香包、驱蚊液、香囊等并带到其他班进行分享。孩子们对艾草的作用有了进一步认识,学会了感恩。
看,艾草做的香囊包,漂亮吧!
这是我和朋友用艾草汁做的驱蚊液。
总结与提升
大自然是孩子们最广阔的学习场所,赋予了孩子们取之不尽用之不竭的学习资源。孩子们对大自然的一切总是充满着好奇,与艾相遇,给了孩子们别样的体验。他们通过直接感知、亲身体验,了解艾草的特征、作用,知道了它的神奇功效,在对艾草的探究过程中发现着、学习着、收获着……
在活动中教师基于儿童的发展和需要,发现儿童的兴趣点,支持儿童学习,探究兴趣的根源,追随儿童的脚步,蹲下来,从儿童的视角出发,做儿童探究自然的合作者、引领者、支持者,不断激发孩子们对艾草的兴趣,更让孩子深刻地感受到了中医文化的博大精深。
编辑:中二班
初审:石尧红
终审:陆学英