“薯”你快乐
孩子们在户外活动中，发现种植区里有很茂盛的一片叶子，拨开叶子看一看，泥土有裂纹了，茂盛的番薯藤，爬满了整个地面，孩子们开始猜想地里会有果实吗？是什么形状的呢……
红薯藤有这么多，绕来绕去的。
是啊，像不像蛇一样。
我发现红薯叶子有不同形状哎，有的像爱心形，有的像小鸭子的脚印。
我知道，有不同的番薯，叶子也就不一样。
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带着孩子们的好奇心，老师和孩子们一起拔了一棵番薯藤，想探个究竟。不拔不知道，一拔拔出一串番薯来。孩子们欣喜若狂，“哇……好大的番薯”，欢呼雀跃地要挖番薯。孩子们对番薯的认识并不陌生但却不深刻，结合本班幼儿的已有经验，通过直接感知、实际操作、亲身体验等方法，让孩子们开启了一段奇妙的番薯探秘之旅。
对于番薯孩子们有十万个为什么想知道，在家人的帮助下进一步了解，通过生活经验共同完成了“番薯知多少”的调查记录表。
番薯长什么样子呢？让我们再来观察一下吧，不同的颜色、不同的形状，孩子们从不同的角度细心观察着自己从地里挖出来的番薯，画出了形状各异的大番薯、小番薯。
追随幼儿的兴趣，在丛林探险游戏中孩子们想到了——运军粮活动。于是，就地取材直接把番薯当“军粮”。我们可以怎么“运军粮”？孩子们经过讨论，总结出：爬、钻、跑等一系列游戏内容。孩子们一个个像英勇的战士，把番薯抱在怀中，像护送自己的“宝贝”一样，通过爬、钻、跑等“战术”，保护着怀里的番薯，不让番薯掉地上，在竞争游戏中获得了体能的提升。
番薯还像只小猪，我们一起玩一玩“赶小猪”游戏吧！在赶小猪中，孩子们积极探索着“赶”的方法，如何能帮助小猪回到猪妈妈的身边呢？手眼要协调，在生动有趣的户外游戏中收获了快乐。
孩子是天生的创想家，随着课程的深入，孩子又进行了《番薯创意秀》活动。用生活中常见的材料来装饰番薯。瞧，有的像小老鼠，有的打扮成了小兔子，还有雪娃娃呢!孩子们大胆创意番薯造型，并玩得不亦乐乎。
长长的藤曼能做什么呢？孩子们玩野战游戏时用来当掩护呢，太棒了！
红薯藤折一折，撕一撕居然不会断掉，
一串一串的。
像项链，好好玩
我也想玩，嘻嘻
我要做个手链，送给妈妈
玩着玩着，孩子们发现番薯叶还能折一折玩呢？把番薯的叶子折一折戴在耳朵上当耳环、项链、头箍，番薯藤叶挂在身上当裙子，这是别样的时尚，来看看我们的造型吧！
挖了很多的番薯，那番薯可以做哪些美食呢？来看看孩子们是怎么做的吧！
把番薯蒸熟待凉后剥去皮。
用勺子将番薯捣成泥，倒入白糖搅拌。
用勺子将番薯舀进纸杯。
撒上芝士碎，放进烤箱耐心等待哦。
热腾腾、香喷喷的芝士焗番薯出炉啦！舀一勺满满的拉丝芝士，小朋友们已经迫不及待啦！
北风凉，叶尽落，果已收，粮满仓。秋天丰收的果实，吃不完该怎么处理呢？有小朋友提议“我们把它藏起来吧！慢慢吃。”要进行“冬藏”！可什么是冬藏呢？到底要藏些什么东西？怎么藏？我们很好奇。
这冬藏就是把秋天的食物藏起来。
有的东西冬天是没有的，所以要冬藏。
东西吃不完就要藏起来。
吃的食物藏够了，冬天就不用出去买东西了。
“寒来暑往，秋收冬藏”。原来冬藏里有这么多的故事啊！真的很好玩呢！给番薯一个温暖的家、把番薯晒晒干，这都是冬藏的好方法。
在一系列番薯课程体验中，幼儿丰富经验的获得，就是在一次次自主探索中积累的。当幼儿的求知欲得以激发，在活动的过程中不仅收获知识，更获得快乐和满足。在课程中，教师作为幼儿的学习引导者，共同认识、发现、实践合作者，以多方资源来支持幼儿的各类活动。主张站在孩子的立场，顺应孩子的课程故事发生，教育源于生活，终究回归生活。
本次活动我们充分追随孩子们的兴趣，大力支持他们从多方面进行探索，通过感官探索认识了番薯的种类、特征，在识薯、制薯、品薯、玩薯的一系列实际体验中发展了小朋友们的动手能力，丰富了他们的生活经验。陈鹤琴先生说过：“大自然是一本无字的书，是儿童的活教材。”在这个活教材里，小朋友们能从中不断学到经验和知识，生成新经验。童年需要大自然的滋润，走进自然收获的不仅是快乐，还有对生活的无限热爱，中一班的小朋友们继续向前出发吧！
文章转载自微信公众号：嘉北实验幼儿园
