课程起源
“好吃的午餐”开始啦！厨房的阿姨们做了各种各样的美食。午餐活动中，孩子们对于今天的饭菜味道有了一些有趣的对话：
呀！今天的菜好像有点咸啊!
会不会是厨师叔叔放盐的时候不小心多放了一点。
我也觉得，我妈妈昨天烧菜的时候盐就不小心多放了。
我还看见过妈妈把盐用在别的地方。
那肯定是因为盐还有别的功能吧？
那到底还有什么功能呢？我们一起去问问老师吧！
有兴趣才有可能有故事，顺应着孩子的兴趣，我们一起走进盐的故事。
“盐”之初遇
户外游戏结束喝水时，我们突然发现有好几个小朋友围在一起讨论着什么。
为什么我的咸咸的？
是不小心吃到汗水了吧！
我知道，我妈妈说过我们的汗水是有盐的，所以是咸咸的。
啊？不是只有吃的东西里才有盐吗？到底什么才是盐呀？
寻找身边的盐
盐有哪些种类呢？孩子们开始了寻盐之旅。
调查：我是“盐”究生
盐从哪里来？盐的种类？带盐的食物有哪些？盐可以用来干什么？……带着这些疑问，孩子们和爸爸妈妈一起进行了关于盐的知识调查。
绘本《盐》
《盐》这个故事不仅向我们介绍了盐的外观、味道和用处，还讲述了晒盐、制盐的方法等。
“盐”之秘密
“盐”之初体验
为了满足小朋友们的好奇心，我们对盐进行了深入地观察和探索。
摸一摸
“盐”闻起来没有味道，但尝起来咸咸的，不好吃。
“盐”摸起来有颗粒感，和白糖有点像。
我用力摇了摇，听起来是“沙沙沙”的声音。
“盐”的颜色是白色的，白糖也是白色的。
盐的作用
会“跳舞”的盐
实验材料：一个盆、保鲜膜、食盐
第一步：准备一个盆，保鲜膜和食盐。
第二步：在盆口封上保鲜膜，往上撒入食盐。
第三步：幼儿对着盆大叫，盐开始“跳舞”啦！
“盐”之有趣
“盐”上书法
古有欧阳修沙上写字，今有我班小朋友盐上练笔，小小的盐盘代替了白纸。瞧！我们像不像大书法家？
雪花盐
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用铅笔轻轻画出线稿，白乳胶遮盖边缘撒盐，水粉颜料点染可以做出渐变效果，随颜料变干盐融化，和颜料融合形成盐花。
在这段有趣的探索之旅中，我们随着孩子的兴趣，通过各种各样的操作活动，做一名快乐的“盐”究生，感受到盐在生活中的重要作用。
课程不光记录着我们的生活，也从其中看出了孩子的成长历程。我们也将持续把实践和探索融入幼儿的一日生活，希望孩子们能在生活课程中收获精彩，在学习游戏中收获快乐!
编辑｜大二班
审核｜园长室
