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【课程故事】神奇的面粉——嘉乐幼儿园中一班课程故事

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神奇的面粉

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《3-6岁儿童学习发展指南》中指出:“幼儿的学习是以直接经验为基础,在游戏和日常生活中进行的。要珍视游戏和生活的独特价值,创设丰富的教育环境,合理安排一日生活,最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”

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01

课程起源

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面粉是生活中常见的物质,但孩子们却不常接触,所以对于面粉也是一无所知,面粉是一种可塑性较大,探索性较强的物品,操作性强。为了让小朋友道农民伯伯的辛苦,懂得粮食的来之不易,不挑食,不浪费食物,同时,也为了满足他们对生活中事物的好奇心,想象力和创意力。我们便开启了班本课程《神奇的面粉》的探索之旅。

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面粉的来源

看视频了解生活知识。为了满足孩子们的好奇心,也为了达成老师们和孩子间的约定,在上午的活动时间,我们一起观看了绘本故事《神奇的面粉》,探索了面粉的来源。看完绘本,小朋友们迫不及待的告诉老师面粉是怎么来的了。

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02

 共同探讨

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1.集体活动观察面粉。看面粉,闻面粉,摸面粉,和面粉。

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2.制作了各种各样的面食,我们用绘画的方式填写了面粉的调查表。


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3.画出面粉可以做出的食物有哪些?


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03

光盘行动

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孩子们了解了小麦变成面粉,这个过程中需要的努力和细心呵护。孩子们经过此次课程的了解,感受到了粮食的来之不易,更感受到了农民伯伯的辛苦。我们和小朋友们向大家发出以下倡议:

1.自觉树立节粮光荣观念,养成节约粮食的习惯。

2.吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜。

3.饮食要均衡,不偏食,不挑食。

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04

我们的收获

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本次的班本活动以轻松活泼的方式让孩子们深入了解离我们很近的事物——面粉,在锻炼学习能力、动手能力和创新能力的同时,也赋予了他们热爱生活、感知幸福的积极的人生态度。

实际上,像面粉一样值得我们探究、思考、体验的美好事物还有很多,期待孩子们继续以探索家的姿态开启更多神奇美妙的旅程!在整个活动的推进过程中孩子始终都是探究的发现者,老师作为观察者、指导者,观察孩子的行为,聆听孩子的声音,揣摩孩子的动机,从而理解尊重他们,为他们提供有效的支持和帮助。

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END


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图文:中班教师

审核:园长室

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文章转载自微信公众号:嘉乐Youeryuan

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